Пробуємо шоколад із зеленим чаєм - що це таке і чим їдять?
Японці дуже люблять свій зелений чай, особливо якщо це матчу. Зі смаком зеленого чаю в цій країні можна зустріти найнесподіваніші продукти, але особливо популярні десерти, морозиво і звичайно, шоколад.Один з найяскравіших прикладів цього феномена, це знаменитий десерт Макфлурі зі смаком зеленого чаю в Японської мережі МакДональдс. Також, дуже популярні кока-кола з зеленим чаєм, KitKat і морозиво.
Що собою являє шоколад із зеленим чаєм?
Насправді, рецептура дуже проста, і думаю, цим цей шоколад хороший, Все геніальне просто, хіба не так? У зеленого шоколаду дуже приємний для ока і незвичайний для шоколаду насичений зелений колір, який тільки своїм виглядом піднімає настрій. Має специфічний смак зеленого чаю з легким гіркуватим присмаком.
До складу шоколаду входить всього кілька інгредієнтів: основу складають масло какао, порошок чаю матчу, сухе молоко і цукор.
Для приготування в домашніх умовах використовується білий шоколад, вершки, вершкове масло і порошок матчу.
Отже, завдяки пітерської компанії Okasi. у мене була можливість спробувати шоколад із зеленим чаєм і хочу розповісти про враження. Як виявилося, крім зеленого шоколаду, вони виробляють шоколад з картоплею батат (!) І з чорним кунжутом.
Отже, плитка номер 1 - шоколад із зеленим чаєм
Дуже довго намагалася я сформувати думку про це шоколаді. Смак насправді на любителя. Сподобався колір і те, що не тане в руках швидко, але смак ... Як і обіцяно, смак солодкий, молочний, аромат зеленого чаю досить сильний і є те саме гіркувате післясмак. Незважаючи на те, що не можу сказати, що цей продукт мені подобається, спокійно з'їла 2 плитки за кілька днів. Таку ж думку у моїх друзів, які спробували цей шоколад вперше, дуже неоднозначно.
Проте, японці додають зелений чай не тільки з звички, це для них символ здорового способу життя, так що зелений шоколад здатний дати приплив енергії через комбінації цукру з кофеїном містяться в чаї, але більше він цінний за свої антиоксидантні властивості.Шоколад з зеленим чаєм і ягодами годжі
Це, звичайно цікаво, і, напевно, корисно, якщо не брати до уваги кількість цукру. Так чи інакше, ми без солодощів обійтися не можемо, а раз так, нехай краще буде щось із зеленим чаєм і ягодами ніж жирне тістечко. Про ягодах годжі я виклала статтю не так давно, і не поділяю ажіотаж навколо цього продукту, але тим не менш, це корисні ягода, як і багато інших, втім.
Шоколад з фіолетовим картоплею батат
Ось це дуже цікаво, та й колір такий класний. Цей шоколад мені сподобався однозначно, хоч і смак батату субтильний.
Склад шоколаду з фіолетовим солодкою картоплею:
Шоколад з чорним кунжутом
Якщо ви любите кунжут також як і я, і вважаєте що його всюди додають занадто мало, ви зрозумієте, чому цим шоколадом я зовсім не хотіла ні з ким поділиться. Слів немає, щоб описати, як він мені сподобався - яскравий, горіховий смак підсмаженого кунжуту. Смачно. Дуже.
Мабуть, шоколад із зеленим чаєм, не є продуктом на кожен день, але іноді, коли хочеться чогось незвичайного, саме те. До того ж, в поєднанні з кунжутним і шоколадом з картоплею батат, це відмінний подарунковий набір. Я б зробила невеликі подарункові коробочки з різнобарвним шоколадом - вийшов би відмінний подарунок на день закоханих, чи не так? Звичайно, неважко зробити різнокольоровий шоколад за допомогою харчових барвників, але у цих же колір натуральний. Насправді, природа найкраще джерело натхнення.
Їжте шоколад, будьте щасливими!
Це цікаво:
- Чай матчу - особливості, корисні властивості,
- Правда, про ягодах годжі: користь і шкода, ...
- Картопля батат - корисні властивості, ...
- Кунжут - користь і шкода. Що таке чорний ...
- 10 смачних низькокалорійних десертів які
- Косметика Paula's Choice - огляд, плюси і мінуси
- Кращі натуральні сахарозаменітелі- ...
- Масло какао. Корисні властивості. застосування