Продукти, які дають і забирають енергію.
Є продукти, після яких легко: ходити, займатися справами, думати. А є ті, які немов забирають вашу енергію. Вибір за вами!
Червоне м'ясо (яловичина, свинина, телятина). Постарайся виключити червоне м'ясо зі свого раціону взагалі. Почни з скорочення числа страв, що містять свинину, яловичину, телятину, замінюючи їх стравами з риби, птиці, овочами.
Старі і ферментовані продукти (витримані і кислі сири, квашені та копчені продукти). Ці продукти пройшли тривалу обробку, в процесі якої в них побивалася життя; в свою чергу вони пригнічують, вбивають життєву енергію в нашому тілі. Постарайся відмовитися від них або хоча б скоротити вживання - особливо це стосується витриманих сирів, таких як швейцарський і чеддер.
Картопля та інші коренеплоди
(Виключення - морква і буряк). У аюрведою вважається, що плоди, що ростуть над землею і відкриті сонця, несуть з собою набагато більше енергії, ніж ті, які дозрівають під землею. До тамасіческой продуктам також відносять цибулю, часник і гриби.
Рафінований цукор, алкоголь, каву.
Перераховані продукти дають швидкий підйом енергії, який неодмінно змінюється втомою. Якщо тобі хочеться поласувати сахарком. вибирай цукор-сирець - це чудовий природний делікатес. Від алкоголю краще відмовитися взагалі, а вживання кави зведи до мінімуму: максимум однієї чашки в день. Але набагато корисніше пити трав'яні чаї.
Хімічні добавки, і генетично модифіковані продукти.
Їх вживання призводить до незворотних наслідків в імунній системі, пригнічення репродуктивних функцій, а також до повної деградації розуму людини.
Продукти, що приносять енергію
У аюрведою продукти харчування, які дають людині енергію, називають «саттвической». Вони повинні входити в щоденний раціон кожної людини - тільки така їжа може зробити нас здоровими.
Свіжі фрукти, овочі, ягоди. При цьому «свіжий» зовсім не означає «сирий». Сирі овочі перетравлюються насилу: корисні мінерали і вітаміни, що знаходяться в них, засвоюються не кращим чином. У раціоні повинні бути присутніми як сирі, так і термічно оброблені (варені або печені) овочі.
Молочні продукти. Незбиране молоко (кип'ячене) вважається в аюрведою одним з найцінніших продуктів: підвищуючи здатність організму засвоювати молоко, ти відкриваєш нове джерело енергії і витривалості. Ще одне джерело енергії - топлене масло (можна зробити самостійно або купити в магазині).
Пшениця і пшеничні продукти, до них відносяться не тільки каші з цільного зерна, але також хліб і макаронні вироби з твердих сортів пшениці.
Мед дає нам енергію на довгий період. Найцінніший "концентрат" сонячних променів! Одна-дві ложечки меду, прийняті з водою або без неї в момент прихованого голоду, сприяють його негайного усунення і підтримці нормального рівня працездатності на весь робочий день.
Виноград, фініки, інжир, мигдаль. Ці продукти чудово замінять нам торти і цукерки.
Оливкова олія. Вибирай нерафіновані олії холодного віджиму: тільки в них зберігаються корисні речовини.
7 продуктів, які дають нам бодростьМи з вами є те, що ми їмо, і наш раціон відповідає багато в чому за наші успіхи і настрій. Якщо долає втому - то прийшов час переглянути щоденне меню.
Продукти в чорному спіскеЕксперти по аюрведою (стародавнім вченням про здорове життя) і сучасні дієтологи рекомендують прибрати ці продукти зі свого раціону як мінімум на два тижні.
Один з енергоотнімающіх продуктів - картопля.
Для позбавлення від хронічної втоми - обмежте страви з картоплі в щоденному меню до мінімуму.
* Їжа з холодильника.
Приготована їжа через 4-5 годин втрачає свої корисні властивості і вже починає сприяти утворенню шлаків в організмі. Наприклад, термін придатності вже нарізаного салату - приблизно 30-40 хвилин.
* Розігріта їжа.
Вона також знижує рівень енергії в організмі і теж сприяє появі у вас хронічної втоми.
* Продукти, які пройшли тривалу термічну обробку (це соуси, магазинне молоко, соки), також квашені продукти, копченості, консерви, витримані сири. Під час тривалої обробки з них поступово йде життєва енергія і в процесі нашого перетравлення, вони будуть віднімати енергію у нас.
Продукти дають енергію, які ми їмо дома.Всегда вважалося, що джерело енергії, яка приходить до нас з їжею - це сонце, в такому випадку
виходить, що злаки, фрукти і овочі живляться сонячною енергією. Кушая свіжі овочі - ми отримуємо сонячну енергію, при цьому забуваючи про втому. Серед найбільш енергоотдающіх продуктів: горіхи (насіння), йогурт, боби, вівсянка, шпинат, морква, банани.
* Горіхи (або насіння) сприяють надходженню в організм магнію, який допомагає нам впоратися з втомою м'язів. Ще в горіхах і насінні багато білка - це основний постачальник енергії в клітини. Але не забувайте також, що горіхи (насіння) дуже калорійні.
* Йогурт (натуральний) - джерело біфідобактерій, які є складовими головної опори імунітету і гарного настрою. Крім того, йогурт - чудовий дієтичний продукт, який запускає систему травлення.
* Боби (сочевиця, горох, квасоля) - в них міститься цілий джерело корисних речовин: залізо, білок, тіамін, марганець, фосфор. Страви з бобових допоможуть вам забути про звичну млявості і сонливості.
* Шпинат - відмінне джерело вітаміну С і заліза, які відіграють вирішальну роль в боротьбі з втомою.
* У моркві містяться вітаміни групи В, РР, К, С, Е, вона також багата каротином - це така речовина, яке в людському організмі перетворюється в енергонаполняющій вітамін А. З'їдайте натщесерце столову ложку моркви з однією ложкою пророщених насіння і парою крапель оливкової олії або йогурту.
* Вівсянка - це багате джерело тіаміну. брак якого призводить до появи відчуття втоми і втрати апетиту.