За допомогою правильного харчування можна значно знизити ризик захворювання на рак. Нижче наведені тільки 100% доведені вченими відомості.
1. Часник, цибуля-порей, цибуля-шалот, червоний перець (гіркий), типу кайенского, червоний, ріпчаста цибуля.
2. Овочі:
буряк (бадилля), спаржа, селера, шпинат, ріпа, баклажан, зелені боби, горох, сочевиця, квасоля, фенхель, кабачок, морква, крес-салат, огірки, редиска, редька, дайкон, помідори (містять лікопін - протівонкологіческое засіб) , Щоб посилити лікопін, необхідно приготувати помідори в олії - злегка пасерувати з цибулею і спеціями. Оливки, помідори черрі.
Капусти: брюссельська, брокколі (містить індол-трікарбінол - наймогутніший засіб проти раку молочної залози), білокачанна капуста, савойська, цвітна, червонокачанна, листова, кучерява, (все в свіжому вигляді або напівсирому, але не варена). Всі капусти сімейства хрестоцвітних - вони блокують всі шляхи проростання судин.
3. Масла: оливкова, лляна, кедрова. Оливкова олія знижує ризик розвитку раку товстого кишечника і матки.
4. Зелений чай. Доведено, що 3 чашки зеленого чаю в день знижують ризик онкології молочної залози у жінок на 40%. А у чоловіків 5 чашок зеленого чаю в день дають можливість знизити ризик онкології передміхурової залози на 60%. Для того, щоб зелений чай мав протиракової захистом, йому треба заварюватися 10 хвилин. Зелений чай містить поліфенол епігаллокатехінгаллата - ЕГКГ. При заварюванні 10 хвилин ця речовина виходить. При повторній заварці його вже немає. ЕГКГ не дає ракової клітки створювати кровоносні судини (це абсолютно доведено вченими). Чорний чай - той же зелений, тільки ферментізірованний і ЕГКГ там знищено повністю.
5. Ягоди: чорниця, журавлина, лохина, ожина (синя). Вони містять антиоксиданти, повертають клітці втрачену здатність до апоптозу. Ефективні при раку кишечника.
При раку шлунка - кориця, журавлина, темний шоколад і малина. Був проведений експеримент, коли люди вживали такий коктейль. Експеримент показав, що на 59%. знизилася кількість метастаз, ніж у групі плацебо.
6. Фрукти: сливи, персики, нектарини (містять антиоксиданти) - знижують холестерин і ризик розвитку онкології грудей. Вишня містить глюкаровую кислоту. Ця кислота сприяє видаленню ксеноестрогенів з організму.
7. Кедрові горіхи, волоські горіхи, лісові горіхи - свіжі, в тому числі лист чорного горіха. Еладовая кислота протистоїть 2-му фактору - зростання кровоносних судин, коли пухлина вже утворилася.
8. Устричний гриб, глива - зупиняють рак в клітинних культурах.
10. Алкогль: один келих червоного вина в день під час їжі.
11. Риба, тільки не велика: макрель, скумбрія, сардини, лосось.моллюскі, печінки всяких великих риб: тріски, акули, сардини. Сардини корисні за рахунок амінокислот. Вони містять потужні імуностимулятори - алкілгліцероли
12. Продукти з змішаних злаків і борошна грубого помелу: хліб житній, темний рис і басматі, овес, ячмінь (перловка), гречка, насіння льону, висівки - очищають кишечник.
13. Фільтрована вода, мінеральна вода, бажано з СКЛЯНИХ пляшок.
14. Дослідження також показали, що набір продуктів, в який входить соя, зелений чай, куркума, є протиракову "коктейлем". У ньому міститься 3 основних компоненти, які блокують механізм розвитку раку:
• Соя - соєві флавоноїди, амінокислоти (японський суп місо). Соя поповнює нестачу амінокислот.
• Зелений чай відновлює апоптоз.
• Куркума блокує ріст судин пухлини.
ВИКЛЮЧИТИ З РАЦІОНУ: (Ці продукти «живлять» ракові клітини)
Цукор (білий і коричневий). Дослідження показують, що існує безпосередній зв'язок між вживанням цукру і зростанням ракових захворювань. Оскільки цукор пов'язаний зі стрімким івеліченіем інсуліну і ІФР (Інсуліноподібний фактори росту) в організмі человка.
Хліб. Особливо білі булки, вся випічка з магазину, білий рис, сильно проварені макарони.
Картопля і особливо картопляне пюре, смажена картопля.
Кукурудзяні та інші види хрусткі пластівців.
Варення, сиропи, джеми (приготовані на цукрі)
Газовані солодкі напої, промислові соки.
Алкоголь під час прийому їжі, особливо міцний. А так же любителям пива варто переглянути свої переваги в спиртних напоях: вчені довели, що високе споживання пива активує специфічний генетичний варіант з трьох генів, які засвоюють алкоголь і тим самим значно підвищують ризик розвитку раку шлунка.
Маргарин і гідрогенезірованние жири. (У нас їх люблять додавати в вершкове масло).
Промислові молочні продукти (від корів, які харчувалися кукурудзою і соєю).
Картопля фрі, чіпси, піца, хот-доги і інший фаст-фуд.
Червоне м'ясо, шкіра птиці, яйця (Якщо курей, свиней і корів ростили на кукурудзі та сої, кололи гормонами і антибіотиками).
Шкірка магазинних овочів і фруктів (в ній накопичуються пестициди).
Вода з крану. Вода з пластикових пляшок, які нагрівалися на сонці.
Було встановлено, що більше 3 чашок в день чорної кави підвищує ризик розвитку раку молочної залози на 68%.
І ще кілька фактів.
Рак шлунка є другою провідною причиною смерті від раку в усьому світі, а вживання алкоголю вже давно підозрюється в якості основного фактора, що сприяє хвороби. Іспанські медики Каталонського інституту онкології в Барселоні провели обстеження серед більш 521 тис. Чоловік у віці від 35 до 70 років за 6-річний період, щоб з'ясувати зв'язок між ймовірністю розвитку раку і споживанням вина, пива або міцного спиртного. Результати показали, що щоденне вживання пива в кількості 30 грамів або більше на 75% збільшувало ризик розвитку ракової пухлини в шлунку. Споживання вина і міцних спиртних напоїв не асоціювалося із захворюванням.
У додатковому дослідженні онкологи проаналізували 365 випадків захворювання на рак шлунка і 1 тис. 284 здорових добровольців, щоб визначити два варіанти в гені ADH1, які статистично достовірно пов'язані з раком шлунка. Встановлено, що тільки один генетичний варіант під назвою rs1230025 через високий споживання пива підвищує ризик онкологічного захворювання шлунка. Точний механізм, яким чином алкоголь може викликати рак шлунка, поки невідомий ученим. Однак у клініцистів є переконлива гіпотеза, що за цей зв'язок відповідальні метаболіти алкоголю (ацетальдегід, токсичний канцероген) і нітрозаміни, такі як N-нітрозодеметіламін, знайдений саме в пиві.
Ще Немає Коментарів »
Залишіть свій коментар в поле нижче