Що нам додасть роки?
Першою причиною, віднімає приблизно 20 років життя, можна вважати повсякденне навантаження на мозок - хвороби, переживання, неправильний спосіб життя. Впливаючи на мозок, вони викликають передчасне зношування організму. Другою причиною, віднімає у нас теж не менше 20 років, є вказане свого часу І.І.Мечниковим самоотруєння гнильними речовинами з товстого кишечника. З роками організм не справляється з виведенням відходів життєдіяльності, з нього не виводяться камені, шлаки, солі, токсини, отрути. Вони накопичуються в кишечнику, печінці, нирках, суглобах, лімфі, на стінках судин. В результаті у людини десятки і сотні захворювань - гастрити, запори, виразки, пухлини, камені, остеохондроз, атеросклероз.
Подивіться на себе: як ви всі ці роки ставилися до себе, до свого організму? Всі свої сили ви докладали до того, щоб якомога раніше розвалити його і як можна раніше піти в інший світ. Зловживали алкоголем, курінням, об'їдалися, вели малорухливий спосіб життя, мало і рідко відпочивали. Якби це не допускалося, то причина старіння в якійсь мірі була б усунута. Тим часом фахівці вважають, що рішуча перемога над серцево-судинними і онкологічними захворюваннями може збільшити середню тривалість життя на 10-15 років. Це теж немало.
Але набагато більш серйозні резерви таять в собі захисні сили людського організму. Ці внутрішні резерви життєзабезпечення настільки величезні, що називаються різні цифри: 120, 150, 200 і навіть 250 років. На жаль, спосіб життя сучасної людини найчастіше веде до ослаблення і блокування захисних сил і пристосувальних систем, ніж до їх розвитку. Наші органи і тканини, розраховані на безперебійне і повноцінне функціонування протягом 100-150 років, піддаються постійним ударам, суть яких полягає в хаотичної перевантаження одних систем і недовантаження інших.
Довгожительство поширене на Північному Кавказі, в Закавказзі, в деяких районах Сибіру, а найбільш високий його рівень в гірських районах Абхазії, Дагестану, Нагірного Карабаху, в Гімалаях, в Андах. У сільській місцевості довгожителів на 25-30% більше, ніж в містах. Жінок серед них в 2,5 рази більше, ніж чоловіків. Причина такої диспропорції наукою поки не з'ясована.
формули молодості
У давні часи люди застосовували для омолодження свого організму рослини сімейства молодило, які стимулювали виділення шлункових соків і подальшого омолодження організму. Сік очитка. наприклад, на Русі використовували, як «живу воду», яка допомагала зняти сильне стомлення. Слава очітка була така велика, що рослина іменувалося навіть російським женьшенем. До рослин сімейства молодило відносять: очиток великий, молодило російське, осот польовий, кульбаба, заячу капусту, звичайну білокачанну капусту, щавель, алое деревовидне, подорожник. Крім того, кріп, фенхель, трифоль, кропиву, конюшина та інші. Всього близько 100 рослин. У них, як і в морській капусті, міститься багато солей. Вони містять біогенні стимулятори, тонізуючі нервову систему і активізують обмін речовин. Ці рослини можна вживати сирими, солити або квасити.
Тим часом академік Б.В.Болотов пропонує солити навіть кавуни, дині, сир і вершкове масло. Рослинна олія при прийомі квашених рослин Борис Васильович рекомендує не вживати. Крім того, можна після їжі з'їдати 1-2 ч. Ложки морської капусти або невеликий шматочок оселедця. Але краще згадані вище трави заквашувати, як капусту. З цією метою нашатковану зелень покласти в 3-літрову скляну банку, додати 1 ч. Ложку солі і 0,5 г дріжджів. Банку з зеленню витримати в прохолодному місці протягом 1 місяця. Квашення вживати в їжу по 1 ст. ложці до або під час їжі
Борщ, наприклад, теж рекомендується готувати з квашеної капусти з додаванням квашеного буряка, квашеної моркви, квашеного лука і т.п.
Застосування цих рецептів сприяє збільшенню в крові пепсіноподобних речовин, що сприяє оздоровленню і омолодженню організму.
Нерідко лікарі прописують хворим прийом шлункових соків тварин. Але вони людині не підходять. Інша справа розчин соляної кислоти. Він так само, як і сіль, сприяє виділенню шлункових соків і, відповідно, збільшення пепсіноподоб-них речовин в крові. Зауважимо лише, що вживання соляної кислоти сприяє, крім того, розсмоктуванню поліпів в шлунково-кишковому тракті, загоєнню геморою і значного оздоровлення всього шлунково-кишкового тракту. Для стимуляції шлункових соків можна використовувати гострі приправи і гіркоти: перець, хрін, корицю, редьку, кмин, м'яту, аджику, коріандр і т.п.
В як омолоджуючий і зміцнює організм кошти рекомендується додавати в їжу пророслі зерна пшениці, ячменю, кукурудзи, жита, вівса. Для приготування проростків необхідно зерна промити, змочити холодною водою і накрити вологою серветкою. Через 12-24 години з'являться паростки. Для цієї мети придатні проростки, що мають паростки довжиною не більше 1 мм. Приймати проростки по 50 г в день в один прийом. Проростки перешкоджають передчасному старінню, надають людині бадьорість, сприяють загоєнню ран.
А австралійські вчені, наприклад, виділили 10 видів продуктів харчування, які, на їхню думку, зможуть продовжити життя людини приблизно на 30 років. До числа цих продуктів вони віднесли цілком доступні для росіян: помідори, картопля, буряк, квасоля, шпинат, банани, рибу, чорний хліб з борошна грубого помелу, нежирне молоко і рослинне масло.
Дослідження, проведені в Австралії, показали, що при щоденному вживанні в їжу хоча б декількох видів цих продуктів люди зберігають прекрасне фізичне і психічне здоров'я. Навіть композиція даних продуктів уповільнює процес старіння. Адже більшість з них містить вітаміни, амінокислоти, мінерали та інші корисні речовини. А найбільший лікувальний ефект вони дають у певному поєднанні і взаємодії. При цьому австралійські вчені вважають, що, вживаючи якомога частіше ці продукти, людина позбавиться від таких серйозних захворювань, як гіпертонія, інфаркт міокарда і рак. А організм стане більш стійкий до застуд.