Працюючи над проектом «Вирощування огірків» в групі і на ділянці дитячого садка створиться «зелена лабораторія» з вирощування огірків - це город на підвіконні і теплиця на ділянці дитячого садка.
Діти дізнаються історію походження огірка, придбають багато нових корисних знань і навичок з вирощування екологічно чистого продукту в домашніх умовах, при цьому дотримуючись певних всі умови. Діти познайомляться з найпростішими економічними термінами, з новими професіями, отримають первинні навички підприємництва - агробізнесу. Через організацію і інтеграцію видів дитячої діяльності у дітей сформується економічне мислення. Завдяки дослідницької діяльності діти придбають теоретичні та практичні знання і навички.
Результатом проекту буде забезпечення вихованців дитячого садка екологічно чистим продуктом - огірком, реалізація вирощеного продукту населенню, отримання насіння огірка для подальшого вирощування і продажу їх населенню, публікація буклету про радах по вирощуванню огірків в домашніх умовах і використання його в народній медицині.
Батьки зацікавляться актуальністю даної теми, візьмуть активну участь в реалізації проекту, стануть однодумцями і спонсорами в здійсненні проекту.
(ПО МЕТОДИКИ Свірський)
Вік дітей: старший дошкільний вік
Види дитячої діяльності: ігрова, пізнавально - дослідницька, комунікативна, сприйняття художньої літератури та фольклору, конструктивна, трудова, образотворча, музична, рухова.
Учасники проекту: діти, вихователі, батьки вихованців.
Тип проекту: пізнавально - дослідницький, творчий, груповий.
Планований результат: Працюючи над проектом «Вирощування огірків» в групі і на ділянці дитячого садка створиться «зелена лабораторія» з вирощування огірків - це город на підвіконні і теплиця на ділянці дитячого садка.
Діти дізнаються історію походження огірка, придбають багато нових корисних знань і навичок з вирощування екологічно чистого продукту в домашніх умовах, при цьому дотримуючись певні умови.
Діти познайомляться з найпростішими економічними термінами, з новими професіями, отримають первинні навички підприємництва в питаннях агробізнесу. Через організацію і інтеграцію видів дитячої діяльності у дітей сформується економічне мислення.
Завдяки дослідницької діяльності діти придбають теоретичні та практичні знання і навички.
Результатом проекту буде забезпечення вихованців дитячого садка екологічно чистим продуктом - огірком, реалізація вирощеного продукту населенню, отримання насіння огірка для подальшого вирощування і продажу їх населенню, публікація буклету про радах по вирощуванню огірків в домашніх умовах і використання його в народній медицині.
Батьки зацікавляться актуальністю даної теми, візьмуть активну участь в реалізації проекту, стануть однодумцями і спонсорами в здійсненні проекту.
Презентація проекту: презентація роботи над проектом, випуск буклету «Поради та рекомендації юних підприємців по вирощуванню огірків»
В даний час у зв'язку значно підвищуються вимоги до рівня економічної грамотності, як дорослих, так і дітей. «Чи потрібно і навіщо дошкільнику економічне виховання?» - це питання набуває нині особливої актуальності і вимагає серйозної оцінки.
Ми вирішили на практиці з дітьми придбати нові знання в області економіки. У простій і доступній формі пояснити дітям основи підприємництва. Одним з найпопулярніших і мало витратних видів діяльності є бізнес по вирощуванню овочів. На практиці це дозволить нам, забезпечити себе свіжою, продукцією і вжити в їжу екологічно чистий продукт. Дослідним шляхом доведемо, що вирощувати огірки можна на підвіконні і на городі, діти отримають емоційну задоволеність від результату своєї праці.
Мета: Реалізувати бізнес-план по вирощуванню огірків в домашніх умовах.
- Ознайомити дітей з історією походження огірка.
- Формувати уявлення про вирощування рослин з насіння.
- Поглиблювати знання про умови, необхідні для росту (земля, світло, тепло, вода).
- Розширювати і систематизувати знання дітей про овочеві культури (огірки): умовах зростання, будова, користь, догляд за ними.
- Ознайомити дітей з найпростішими економічними термінами: економіка, ціна, гроші, товар, вартість, прибуток, бізнес.
- Ознайомити дітей з новими професіями, такими як менеджер, підприємець, бізнесмен.
- Формувати економічне мислення шляхом залучення старших дошкільників в процес сюжетно-рольових, настільно-друкованих, дидактичних ігор; читання художньої літератури та інше.
- Розвивати пізнавальні і творчі здібності дітей у процесі спільної дослідницької діяльності.
- Зацікавити батьків актуальністю даної теми, зробивши їх однодумцями і спонсорами в здійсненні даного проекту.
Бізнес - план (етапи роботи над проектом)
1 етап - занурення в проект
• Вивчення інформації з даної теми в різних джерелах літератури і в мережі Інтернет;
• Розробка та складання бізнес - план по вирощуванню огірків;
• Збір інформації, матеріалів по даній темі;
• Організація предметно - розвивального середовища;
• Розробка циклу спостережень, основний освітньої і дослідницької діяльності;
• Підбір дитячої, пізнавальної літератури, методичних посібників;
• Підбір консультацій для батьків з даної теми;
• Обговорення з батьками питань, пов'язаних з проведенням проекту.
Взаємодія з сім'єю
• Бесіда з батьками про те, як вдома скласти доповідь разом з дитиною;
• Бесіда з батьками «Город на підвіконні»;
• Консультація для батьків «Дослідницька діяльність дітей в дитячому садку»;
• Бесіда з батьками «Город на підвіконні»;
• Допомога батьків в придбанні інвентарю, посівного матеріалу для городу на вікні і ділянці дитячого саду;
• Підбір віршів про огірок для оформлення альбому.
3-й етап - заключний
• Презентація проекту у вигляді мультимедійної презентації;
• Випуск буклету «Поради та рекомендації юних підприємців по вирощуванню огірків».
Результат проектної діяльності
- Збагатиться у дітей словниковий запас новими поняттями і термінами;
- Сформуються уявлення про вирощування рослин з насіння в домашніх умовах;
- Сформуються первинні навички підприємництва;
- Сформуються пізнавально - дослідні та творчі здібності дітей у процесі спільної цілеспрямованої діяльності по вирощуванню огірків в домашніх умовах;
- Сформується у дітей економічне мислення шляхом залучення їх до процесу різних видів дитячої діяльності;
- Батьки зацікавляться актуальністю даної теми, стануть однодумцями і спонсорами в здійсненні даного проекту;
- Випуск буклету на тему «Поради та рекомендації юних підприємців по вирощуванню огірків», презентація проекту.
- Історію походження огірка;
- Як своїми руками можна вирости з насіння рослина в домашніх умовах, що для цього треба;
- Через сюжетно-рольові ігри найпростіші економічні терміни: економіка, ціна, гроші, товар, вартість, прибуток, бізнес;
- Нові професії, такі як менеджер, підприємець, бізнесмен;
- Навчаться поширювати, презентувати свій досвід по вирощуванню чистого екологічного продукту вирощеного в домашніх умовах.
Список використаної літератури:
3. С.М. Миколаєва «Виховання екологічної культури в дошкільному дитинстві».