Бізнес ідея на сушінні фруктів і овочів добре підійде людям, у яких є можливість купувати фрукти або овочі за низькими цінами. Тобто основні витрати в даному бізнесі, це придбання сировини. І якщо ви самостійно вирощуєте, будь-які культури, то це великий плюс.
Для сушки фруктів і овочів вам знадобитися промислова сушарка. Вартість хорошою саморобної промислової сушарки близько 40 000руб. якщо є бажання, то можна виготовити сушилку самостійно. Для цього потрібно зварити сушильну шафу з підведеною до нього вентиляцією і встановленим мотором "равликом". Більш докладні розрахунки за матеріалами ви знайдете на спеціалізованих сайтах. Виробничий сушильну шафу повинен бути встановлений в приміщенні, де є електрика, вода і газ. Газ може бути в балонах.
З фруктів ви можете сушити будь-які плоди. Особливо поширена сушка винограду. З винограду виходить родзинки, який можна постачати в цеху виробництва кондитерських виробів. Для кондітерок можна запропонувати сушений мак. Сушені фрукти ви можете реалізовувати через оптові бази і ринки.
Один мій знайомий Олексій займається сушінням вже близько 3-х років і має великий стабільний дохід. Починав він даний бізнес з ідеї сушки овочів. Леха придумав висушувати овочі для супових наборів. Його ідея була унікальною і в нашому регіоні він і до цього дня єдиний виробник. Завдяки тому, що він став свого роду новатором, йому без зусиль вдалося домовитися з великим торговим центром, і він виставив свій продукт на реалізацію. Товар був розрахований на ледачих домогосподарок і продавався на вагу. Всього було виставлено три види овочевих наборів. Такі сушені набори використовуються не тільки для швидкого приготування супів, але і для гасіння м'яса, а так же простого приготування на пару.
Як говорить сам творець цього бізнесу, "Тут потрібен творчий підхід". Засушувати можна практично будь-які продукти, з яких можна складати їстівні композиції. Головне донести свій товар до споживача.
З висушених овочів ви зможете виробляти спеції і приправи. Для такого напряму ви зможете відкрити книгу з екзотичними кулінарними порадами, і вивчити які бувають спеції і приправи. І якщо зможете роздобути необхідну сировину за прийнятними цінами, то ви автоматично перетворитеся в новатора.
Для сушки фруктів ви зможете купувати сировину на оптових базах. Залежаний, але не зіпсований товар, за низькими цінами.
Розвиток бізнесу на сушінні овочів і фруктів, повністю залежить від вашого бажання, але цю ідею навряд-чи можна віднести до домашнього бізнесу, тільки якщо ви живете не в приватному будинку. І для запуску такого бізнесу буде потрібно як мінімум 60 000 руб.
З приходом зими покупка фруктів і овочів стає все більш актуальною. тому відкриття невеликого магазину з продажу цих продуктів буде дуже перспективним заходом. Магазин овочів-фруктів може принести його власникові дохід, рівний $ 3 тисячам, а в сезон і до $ 10 тисяч.
Прогрес йде вперед, не пройшов він повз і сільського господарства, що стосується вирощування яблук, то тут теж є свої досягнення. Якщо раніше виростити яблуні було справа не проста, потрібно багато років для того, щоб яблуня початку плодоносити, то тепер з'явилися нові сорти яблунь, які починають плодоносити вже на наступний рік.