- рецепти
У розділі «Закуски» розміщено два рецепта ролів; з огірками і запечені з крабовим м'ясом. Сьогодні хотілося б поділитися ще одним рецептом ролів, які багатьом припадуть до смаку. Все тому, що начинка складається з м'яса. Вони більш ситні і відмінно підходять для вечері в колі сім'ї. М'ясо використовуйте будь-, фарш, м'якоть свинини або курки. Роли з м'ясом можна приготувати двома способами; обсмажити на сковороді або запекти в духовці. Так як м'ясо буде попередньо обсмажене, найкраще запекти їх в духовці. Для загортання ролів можна використовувати листи Нори, рисовий папір або Тортилії. Мексиканські коржі можна купити в будь-якому супермаркеті, хоча в кожному супермаркеті ціни на них значно відрізняються.
На жаль не всі жінки мають вільний час, щоб готувати для своєї сім'ї різні ласощі. Для тих, хто не особливо переймається з приготуванням страв в домашніх умовах через брак часу, є відмінний спосіб заощадити час і спробувати м'ясні роли. замовивши їх на сайті, Піца Сан. Тут вашій увазі представлений величезний вибір м'ясних ролів з куркою, беконом і ковбасою. Особливо ситні роли, загорнуті в тортилью в поєднанні з вершковим сиром і беконом. Любителі м'яса, овочів і вершкового сиру, можуть побалувати себе ролом «Цезар». Якщо кулінарія вас все ж привертає і є час на освоєння нових страв, переходимо до рецептом приготування ролів з м'ясом.
Як приготувати роли з м'ясом
Для рецепту вам знадобиться:
- листи Нори;
- 500 грам фаршу;
- курячої грудки або свинини;
- Мал;
- соєвий соус;
- рослинна олія;
- сіль;
- червоний або чорний мелений перець;
- твердий сир;
- 4 яйця;
- листя салату.
• Рис відварити, додати оцет для суші, перемішати.
• Якщо використовуєте фарш, викласти його на сковороду і обсмажити, попередньо посоліть і поперчіть.
• Якщо м'ясо, то наріжте маленькими шматочками і обсмажте на сковороді.
• Додавайте соуси до м'яса на свій розсуд.
• Яйця розбийте в миску, додайте 1-2 столові ложки соєвого соусу, перемішайте.
• Виливайте суміш невеликими порціями на розпечену сковороду і спечіть тонкі млинці.
• Поверніть їх трубочкою.
• Листи зеленого салату промийте під проточною водою і обсушити.
• Сир натріть на середній терці.
• На лист «Нори» покладіть тонким шаром відварений рис.
• Потім тонкий шар м'яса.
• Наступним шаром зелений салат.
• На край начинки, омлет, згорнутий в тонку трубочку.
• Загорніть щільний рол і викладіть на деко, змащене маслом.
• Посипте їх сиром і поставте в духовку, поки сир не розплавиться.
Вийміть роли з м'ясом з духовки і прикрасивши зеленню, подайте на стіл. Смачний і ситний вечеря готова, кличте всіх до столу. Їх можна приготувати ще двома способами.
1 спосіб Загорніть роли і поставте в холодильник на годину або два. Потім наріжте і подайте на стіл. Таке блюдо відмінно підійде як холодна закуска.
2 спосіб Загорніть роли з м'ясом і обсмажте їх на розпеченій сковороді в рослинному маслі. Потім наріжте і подайте на стіл.
У цих випадках сир додавати не потрібно.
Приємного вам апетиту!