Білкова дієта є найефективнішою для зниження ваги, завдяки їй можна худнути комфортно, не відчуваючи почуття голоду. Втрачені кілограми не з'являються стрімко, меню дієти можна зробити різноманітним і збалансованим, без шкоди для нашого організму.
Основні рецепти білкових страв для схуднення
Всі використані продукти для приготування дієтичних страв повинні бути знежиреними, білкова дієта може включати різні варіанти щоденного меню.
Що приготувати на сніданок?
Щоб приготувати сирну запіканку необхідно змішати 100 г сиру, 2 білки, додати ложку йогурту і рубану зелень, викласти все на деко і запекти в духовці при мінімальній температурі, без додавання рослинного масла.
Після пробудження можна поласувати помідорами в білку, для цього нарізати скибочками помідори, згасити на сковороді до напівготовності, а окремо збити на блендері 2 білки і залити зверху томати, через кілька хвилин сніданок буде готовий.
Для приготування білкового салат потрібно відварити 100 г курячої грудки, кілька шматочків кальмарів, додати 3 яйця (круто), заправити знежиреним йогуртом або сметаною.
На десерт - легкий сирно-фруктовий салат. Потрібно взяти один персик, 100 г дині, 200 г сиру, 50 г сметани низької жирності, 30 г горіхів. Змішати до однорідної маси сир і сметану, персик відокремити від кісточок, нарізати кубиками, диню очистити від шкірки, нарізати кубиками.
Після все інгредієнти викласти шарами, зверху посипати салат подрібненими горіхами. Гарний і корисний салат для схуднення готовий. Таке блюдо можна готувати і в будь-який інший день, для підняття настрою і насичення організму корисними вітамінами ми мікроелементами.
Білковий обід для швидкого схуднення
Для приготування обіду можна скористатися наступними рецептами:
- Суп з фрикадельками - потрібно зварити бульйон з курячих кісточок, а сире м'ясо перекрутити на м'ясорубці або подрібнити блендером. Скачайте кульки, формуючи фрикадельки. У бульйон додати квасолю, перець, довести до кипіння, посолити, додати фрикадельки. Через 15 хвилин зняти з вогню і можна вживати.
- Щоб приготувати тушковане куряче філе потрібно взяти 200 г грудки, порізати, посипати зеленню, посолити, зробити заливку з 50 мл йогурту, помістити в неї грудку і прибрати в холодильник на 3 години. Помістити на сковороду і тушкувати близько 10 хвилин.
- Рецепт білкової дієти - курка в йогурті, нарізати 2 грудки, викласти в сковороду, змішати склянку йогурту, нарізати цибулю кільцями, додати 0,5 ч. Л. паприки, і стільки ж лимонного соку. Залити курку таким соусом і тушкувати протягом години.
- Щоб приготувати рибні котлетки потрібно взяти 200 г рибного філе, 50 г цибулі ріпчастої, 100 г нежирного йогурту, 10 г гірчиці, 10 г базиліка. Філе порізати шматочками, подрібнити в блендері з цибулею, сформувати котлетки і тушкувати на пару до готовності. Подавати блюдо з соусом в теплому вигляді.
Рецепти білкової дієти для вечері
На вечерю можна приготувати огіркової-рибні бутерброди, дрібно нарізати 100 г тушкованої риби, змішати з 2 ложками кефіру, а огірок розрізати уздовж, маленькою ложкою прибрати насіннєву частина.
Заповнити поглиблення рибною масою, посипати зверху зеленню. Така їжа готується швидко і просто. Таким способом можна начиняти кабачки, помідори, баклажани, використовуючи різні види білкової начинки.
Білковий вечерю для схуднення - рецепт тунця з болгарським перцем. З перцю видалити насіння, запекти його в духовці до напівготовності, нарізати смужками. Філе тунця готувати в пароварці 20 хвилин, змішати тунця і перець, скропити лимонним соком, посолити, поперчити, прибрати в холодильник для маринування на 2-3 години.
Прості рецепти білкової дієти на кожен день
Нарізати 100 г м'яса, підсолити, поперчити, посипати нашаткованої зеленню, залити все сумішшю кефіру з водою, поставити в холодильник на кілька годин, а після - загасити до готовності.
Відварити грудку індички, очистити від шкірки і відварити. Остудити бульйон, нарізати м'ясо, отриману суміш викласти в блендер, збити, поступово вливаючи в неї молоко, додати спеції за смаком.
Перебрати, промити, відварити склянку сочевиці, замочити 50 г кураги, нашаткувати цибулину, підсмажити на мінімальній кількості жиру, приправити сіллю і перцем. Викласти зажарку в варену сочевицю, додати 25 г подрібнених горіхів, все ретельно перемішати.
Запобіжні заходи при використанні страв білкової дієти - особливості їх приготування!
При використанні рецептів білкової дієти для схуднення потрібно розуміти, що при надмірному вживанні білка процес схуднення не настане. А тому потрібно контролювати розмір порції, готувати страви на знежирених продуктах, з додаванням мінімальної кількості жирів і вуглеводів.
Якщо є бажання позбутися від зайвих кілограмів, то потрібно обмежити порцію їжі, що з'їдається до 300 м Важливо дотримуватися достатній питний режим для заповнення виводить рідини, приймати вітамінно-мінеральні добавки і не зловживати білковим харчуванням тривалий час.
Щоб білкова дієта була необтяжливою потрібно зробити щоденне меню різноманітним, смачним і корисним. В основі раціону повинні бути м'ясні продукти, риба, яйця, молочні вироби низької жирності.
Невелика частина вуглеводів і жирів все ж повинна бути в щоденному раціоні, щоб організм не став виснаженим, а Ви знесиленими. Всі рецепти білкових страв для білкової дієти потрібно готувати з натуральних продуктів низької жирності, а вживати свежеготовимі, не запиваючи водою.
Вечері та обіди повинні складатися приблизно з одних і тих же страв, а ось сніданки потрібно робити легкими і менш калорійними. Перед сном використовуються овочі або кисломолочні продукти в невеликій кількості.
Бережіть себе і своє здоров'я, харчуйтеся з користю для здоров'я! Будьте красивими і щасливими!