Тут ми будемо говорити про «грецький» салат з фетаксой і про його покроковому рецепті, який буде супроводжуватися фотоілюстрацій. Але першим кроком необхідно розібрати, з яких основних частин складається дане блюдо. У нього входять: сир фетакса, різна зелень, огірки, болгарський перець, червоні помідори, листя салату, оливки і ріпчасту цибулю. В основному ці інгредієнти використовують для приготування даного потресающій страви. А які інгредієнти ще додати вирішує кожен сам для себе, спираючись на свої смакові рецептори і бажання.
Багато знаю, що дане блюдо стало національної пам'яткою Греції, тому в Росії салат і отримав назву на честь країни, де він зародився. Але ось мало хто знає, що в цій країні і в країнах Європи він відомий під іншою назвою, а саме «сільський». Тому якщо ви захочете спробувати його в цих країнах вам потрібно буде шукати його саме під такою назвою.
І так повернемося до нашого страви з його фото інструкцією приготування. На цій сторінці ми будемо збирати покрокові варіанти готування цього блюда. Вивчивши які ви зможете в домашніх умовах навчитися робити будь-який вид цього салату, будь він складний класичний або звичайний простий. Важливо пам'ятайте, щоб зробити «грецький» салат з фетаксой або будь-який інший, необхідно мати свіжі продукти і його рецепт, який ви зможете отримати на даному сайті. І так приступаємо до довгоочікуваної готуванні цього шедевра.
Покроково готуємо «грецький» салат з фетаксой
1) Включаємо воду і промиваємо свіжі огірки з помідорами. Потім їх необхідно порізати на невеликі шматочки.
2) Очищаємо ріпчасту цибулю і намагаємося нарізати його кільцями, так щоб вони вийшли не надто товсті по ширині.
3) Беремо солодкий перчик і позбавляємося від насіння і хвостика. Далі нарізаємо його смужками або можна квадратиками.
4) Наступним кроком беремо зелень за власним смаком і подрібнюємо її.
5) Очистивши від бруду свіжий лимон, його необхідно розрізати на дві часточки і тільки потім видавити з них сік.
6) Дістаємо коробочку з фетаксой і нарізаємо невеликими квадратами.
7) Відкриваємо банку з оливками і проціджуємо їх від маринаду, потім їх необхідно нарізати навпіл.
8) Промивши листя капусти їх потрібно порвати на середні шматочки і викласти на тарілку.
9) На блюдо з листям викладаємо всі наші продукти, потім домішувати їх і посипаємо приправами. Потім додаємо порцію вичавленого лимонного соку, орегано і масло, після чого знову перемішуємо. Тепер наш салат повністю готовий, при бажанні його можна ще прикрасити зверху зеленню і цибулею.
