Пшеничні і житні сухарі Кіріешкі давно користуються заслуженою популярністю, причому часто узагальнено так називають будь-які готові хлібні снеки з різними смаковими добавками.
У кулінарії цей продукт широко застосовується для приготування різних страв, особливо смачним виходить салат з Кіріешкі.
Звичайно, сухарики повинні бути припасені на будь-якій кухні, а деякі господині і зовсім вважають за краще їх робити самостійно. Але покупні Кіріешкі не тільки мають смаками, повторити які в домашніх умовах практично неможливо.
Ці сухарики набагато твердіше домашніх, значить, в салатах довше залишаються хрусткими, що не розмокають, а саме блюдо в результаті виходить смачніше.
Як часто буває: якщо смачне, то шкідливе. Це твердження вірне і щодо Кириешек: сухарики зі смаком бекону, салямі, зелені, холодцю містять багато солі, жиру і штучних ароматизаторів. Якщо є такий продукт часто і багато, то можна нашкодити організму. Але до простих і смачним салатам з Кіріешкі це не відноситься, адже сухариків потрібно зовсім небагато.
Для приготування салату з різноманітних смаків Кіріешкі краще вибирати нейтральні, наприклад, з сіллю і паприкою, або орієнтуватися на основний інгредієнт страви.
Готові сухарики зберігаються дуже довго, їх обов'язково потрібно зберігати в кухонній шафі. І якщо знадобиться швидко нагодувати непроханих гостей, то можна за кілька хвилин приготувати простий салат з Кіріешкі і будь-якими продуктами, які є під рукою: ковбасою, сиром, куркою, огірком і ін.
Практично всі рецепти салатів з Кіріешкі дуже прості, але готові страви виходять смачними і ситними.
приготування салату
Салат з Кіріешкі, приготований за таким рецептом виходить дуже ситним. Ця страва краще їсти в першій половині дня, оскільки до складу входять досить важкі інгредієнти, зокрема, квасоля.
У салат з вареною ковбасою краще взяти сухарики з нейтральним смаком або беконом. Салат з Кіріешкі і копченою ковбасою відмінно доповнять гострі грінки.
цікаві варіанти
Численні рецепти з фото дозволяють готувати салати з Кіріешкі практично з будь-яких продуктів. Сухарики з рибними смаками будуть доречні в салатах з крабовими паличками, шпротами.
А сирний салат з Кіріешкі, приготований простим рецептом може бути як самостійною стравою, так і легкою закускою, яку можна наповнити тарталетки, подані до свята. Знадобиться сир (твердий або плавлений, можна обидва одночасно), часник, зелень кінзи і петрушки.
Часник із зеленню подрібнити, сир натерти на крупній тертці або порізати кубиками. Змішавши інгредієнти в глибокій мисці, заправити сметаною, додати сіль і перець. Пачку сухариків, краще з сирним смаком або паприкою, висипати в салат перед подачею.
Рецепти смачних салатів з Кіріешкі нерідко включають в себе гриби - смажені або мариновані; різні овочі: капусту, томати, свіжі салатні листя. Блюдо може бути легким і простим, щільним і калорійним. До складу салату з Кіріешкі, приклади можна подивитися на фото, нерідко входять картопля і яйця - таке блюдо може замінити повноцінний обід.
Щоб салати з Кіріешкі були і смачними, і красивими їх потрібно правильно подати, ідеї оформлення страви можна взяти з фото. Сухарики вже самі по собі прикраса, але додатково салат можна посипати зеленню, тертим сиром, гранатовими зернятками.