І так, як приготувати пиріг з варенням.
Складові:
- 2 яйця;
- 2,5-3 склянки борошна;
- сода - 1 ч.л .;
- маргарин - 260 гр;
- ванілін - 0,5 гр .;
- цукор - 1 склянка;
- кориця - 1 ч.л .;
- кардамон - 1 щіпка;
- абрикосове варення - 400 мл.
У чашці збиваємо яйця, цукор, корицю, кардамон, ванілін і соду.
Маргарин нарізаємо на частини і розтоплюємо в мікрохвильовці.
Додаємо в чашку борошно і маргарин.
Замішуємо для нашого пирога з абрикосовим варенням м'яке тісто руками.
Від тесту відокремлюємо два маленьких шматочка і прибираємо їх в морозилку, загорнувши в харчову плівку. Через 15-20 хвилин після замішування тіста, розгортає тісто в пласт заввишки в 0,7 см. Деко застилає папером для випічки. Укладаємо тісто на деко і формуємо боки пирога.
На тісто розподіляємо варення.
Занадто багато варення розподіляти не варто, інакше буде занадто приторно солодко. Шматочки тесту з морозилки натираємо на крупній тертці прямо на поверхню варення.
Час випічки пирога з абрикосовим варенням - 30-35 хвилин. Пиріг печеться швидко, тому час від часу заглядайте в свою духовку, так як духовки у всіх різні.
Випікаємо пиріг при температурі 195 градусів. Готовому пирогу дати охолонути.
Розрізаємо ось такий простий пиріг з абрикосовим варенням на порційні шматочки і подаємо до чаю.
Пиріг з абрикосовим варенням виходить розсипчастий і ароматний, за рахунок додавання кориці і кардамону.
Так само для такого пирога підійде варення з персиків.
- Як приготувати пиріг з варенням
- Пиріг з варенням
- Абрикосове варення з кісточками і горіхами
- Ожиново-абрикосове варення
- абрикосове варення
- Булочки "Баранці" з шматочками абрикоса з варення
- Абрикосове варення з волоськими горіхами
- Як приготувати абрикосове варення
