Вирішила що то вчора на вечерю приготувати смачненьке, і ось що вийшло:
- Філе з половинки курки, можна і просто грудки, або ніжки обрізати, в загальному на ваш смак
- кілька великих суцвіть цвітної капусти
- дві середні морквини
- одна середня цибулина
- капуста білокачанна, стільки ж скільки кольоровий, можна трохи більше (за обсягом)
- один рожевий помідор
- Сметана 1/3 склянки, 1 чайна ложка томатної пасти, 2 бульйонні кубики «Овочеві», сіль, перець.
Значить в товстостінний казанчік, наливаємо трохи олії і обсмажуємо курочку до золотисто коричневого, туди потім цибулька рубаний кубиками, пару хвилин смажимо, і слідом морквину різану великою соломкою, обсмажуємо теж до золотистого, приблизно хвилин 5-7. Заливаємо окропом щоб покривало овочі, додаємо бульйонні кубики і тушкуємо приблизно хвилин 10-15. Далі закидаємо туди кольорову капусту (суцвіття порубати подрібніше) і білокачанну (великими кубиками посічену), якщо треба доливаємо водички але так щоб вода трохи по самі вінця капустки не дійшла, тому що капустка в обсязі ще осяде. Тушкуємо все це справа 10-12 хвилин, і додаємо помідор, ще 2-3 хвилини тушкуємо, і наливає туди сметану, томатну пасту, перемішуємо і якщо треба то досолюємо і перчимо. Даємо закипіти, 2-3 хвилини тушкуємо, і вимикаємо, рагу має хвилин 5-10 постояти.
Паралельно рагу, ставимо варити звичайну гречку.
Накладаємо гречку в грубок миску, зверху щедро кладемо рагу, і їмо. Смачно дуже, навіть мій чоловік який капусту в принципі не їсть, з'їв дві порції.
Що дитині і слоненяті неабияк псує настрій?
Дитячий носик в безпеці!
А у вас яке хобі?
Відпустка без алергії
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Навколосвітня подорож по захоплюючого світу ароматів
ТОП 5 найприємніших запахів
Виграй сертифікат в SPA
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Будьте обережні: раптом це не алергія!
Чи плануєте новорічні канікули?
Секрети правильного догляду за шкірою малюка
Як не витрачати час даремно?
Фотоконкурс! Мийка повітря в подарунок
Це було кохання з першого погляду!
Як провести час правильно?
Я була приємно здивована його м'якістю!
Вибери підгузники, які підходять твоєму малюкові
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Лайфхак для успішних мам
Як знайти час для себе?
Обіймів багато не буває
Чоловік теж повинен планувати дитини!
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Скільки ніжності в вашої материнської турботи?
Всі питання про атопічний дерматит тут
Наскільки важлива материнська ніжність?
Це точно застуда?
Скачайте колискову для вашого крихти!
Конкурс: хто головний по погоді в будинку?
Який фруктовий перекус сподобався малюкам?
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
Міцний сон на раз, два, три
10 правил збирання дитячої кімнати
Нічого не встигаєте? Ми знаємо, що робити
Як Ваня з алергією боровся
Відправляємо мам на відпочинок!
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Як ми тестували найніжніші підгузники
Чи буває у горла місцевий імунітет?
Дуже м'який, приємний на дотик, без неприємного запаху. Що це?
У чому переваги ніжних підгузників
Мама проти бабусі: хто переможе?
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?