Салат італійський з макаронами і шинкою
Інгредієнти для італійського салату з шинкою і макаронами
Для початку відварюємо макарони по інструкції. Не забудьте посолити воду і додати 1-2 столові ложки рослинної олії, щоб макарони НЕ злиплися і не прилипли до каструлі. Відварені макарони промиваємо, даємо стекти рідини, і залишаємо ненадовго, щоб макарони охололи. Так, на фотографії у мене багато макаронів, я просто вирішила вбити двох зайців - гарнір на вечерю і заодно для салату)). А поки ретельно помиємо овочі, болгарський перець очищаємо від насіння. Шинку нарізаємо соломкою. Болгарський перець теж нарізаємо соломкою. Огірок за рецептом також необхідно порізати соломкою, але я вирішила протерти через тертку для корейської моркви, вийшла тонка огіркова соломка)). Ну і помідор нарізаємо невеликими шматочками, близькими до соломки. Все ретельно перемішуємо і викладаємо в салатник. Італійський салат з макаронами і шинкою готовий! Смачного!