Покроковий рецепт з фото картоплі-гармошки з салом і вершковим маслом в мультиварці. Це досить швидке в приготуванні, але при цьому незвичайне блюдо. Подавати таку красу можна гостям в якості гарячого на святковий стіл. Картопля в мультиварці готується без особливих зусиль і з мінімальною кількістю часу. На виході ми отримуємо коренеплід з апетитною скоринкою зовні і м'який усередині. Сало картоплі надає соковитий і ніжний смак, який припаде до смаку кожному.
Промиваємо картопля під проточною водою і очищаємо його від шкірки. Ріжемо кожну картоплину поперек у вигляді «гармошки», ніж до кінця не доводимо.
Сало і масло ріжемо тоненькими скибочками. Перед тим як почати різати, бажано потримати їх в холодильнику.
Беремо картоплину і в надрізи через один викладаємо по черзі масло і сало. Так чинимо з кожним коренеплодом.
Змащуємо рослинним масло чашу мультиварки і викладаємо начинені картоплини.
Зверху посипаємо сіллю, перцем і сушеним кропом.
Вставляємо чашу в мультиварку і закриваємо кришку. Готуємо в режимі «Випічка» 55 хвилин. Через 25 хвилин перевертаємо картоплини.
Поки готується картопля, натираємо на тертці плавлений сир.
Після того, як пройде ще 25 хвилин, знову перевертаємо коренеплід.
Викладаємо на кожну картоплю трохи натертого сиру і готуємо залишилися 5 хвилин.
Щоб зберегти хрустку скоринку, краще подавати страву відразу ж в гарячому вигляді.
Картопля в мультиварці також прекрасно поєднується з м'ясними відбивними або іншими овочами.