Моя мама здивувала мене незвичайним рецептом, який привезла з Азії. Виявляється такий смачний фрукт, як манго, можна запікати в духовці разом з м'ясом. Як популярного продукту я взяла звичайну курку. М'ясо виходить солодким і чимось на смак нагадує курку з ананасами. Дуже незвичайне і апетитне блюдо. Обов'язково спробуйте його.
Спосіб приготування:
Курку миємо й нарізаємо на невеликі частки. Викладаємо у форму для запікання.
Зверху посипаємо нашатковану цибулю.
Манго у мене був свіжий. Нарізаємо його поздовжніми смужками.
Натираємо будь-який твердий сир. Посипаємо зверху.
Випікаємо курку в духовці при температурі 180 градусів приблизно півгодини. Ось такий результат виходить. Смачного.
