1 ч. Л. сухий аджики;
Курку вимити, натерти сумішшю солі і аджики, залишити на 2 години або більше. Потім обсмажити курку в сковороді з невеликою кількістю рослинної олії до золотистої скоринки. Перекласти обсмажену курку в форму для запікання.Болгарський перець очистити, нарізати смужками.
В ту ж сковороду, де смажилася курка, викласти нарізаний півкільцями цибулю, обсмажити до прозорості, додати рубаний часник.
Викласти в сковороду перець, перемішати, готувати 1 хвилину.
Обсмажені цибулю і болгарський перець викласти до курки і поставити форму для випічки в розігріту до 200 градусів духовку на 45-50 хвилин. У процесі запікання стежте, щоб овочі не підгоріли.
Смачна і ароматна курка з болгарським перцем і цибулею готова. Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!