Що входить до складу мюслі
Мюслі - суміш злакових пластівців із цільних зерен, розім'ятих пресом. Зазвичай основою мюслі виступає овес, але може бути в складі жито, пшениця або ячмінь. Принадність даних компонентів полягає в великому вмісті клітковини, оскільки це натуральне зерно.
У складі мюслі знаходиться вся користь злаків: чимала кількість клітковини і баластних речовин, які чистять кишечник. Крім цього, продукт багатий мінералами і вітамінами Е і групою В.
Мюслі можуть бути приготовані як з добавками, так і без них. У ролі добавок найчастіше бувають: цукати, сухофрукти, горіхи, шматочки шоколаду, кунжутне насіння, фрукти, насіння соняшнику, мед і т.д. Дані продукти збагачують смак страви, додають корисні мінерали, вітаміни і калорійності. Магазинні мюслі назвати натуральними і корисними складно, так як вони змішані з ароматизаторами і консервантами. Тому бажано готувати мюслі самостійно, тоді можна регулювати і корисність добавок і калорійність страви.
Користь натуральних мюслі
Найкращі мюслі, особливо для схуднення - суміш злаків з насінням і фруктами. Вони значно покращують засвоєння поживних речовин і збагачують раціон. Таким чином, мюслі можуть надовго насичувати, при цьому ще й давати почуття задоволення від їжі. Вівсянка, що входить до складу мюслі, знижує кількість холестерину, пов'язує в кишечнику важкі метали і токсини.
Шкода і протипоказання мюслі
Не дивлячись на всю користь мюслі, вони можуть бути також не всі корисні. Наприклад, не допоможуть схуднути мюслі солодкі з шоколадом або з додаванням рослинних масел і жиру. Також менш корисні мюслі - це прожаренние. Вони значно калорійною і менш цінні за вітамінним і мінеральним складом. У всьому іншому, мюслі допоможуть м'яко і плавно знизити вагу, і підуть на користь дітям, вагітним, матерям, що годують і літнім людям.- Калорійність на 100 г - 220 ккал.
- Кількість порцій - 1 порція
- Час приготування - 15 хвилин
- Крем для суглобів від артриту і артрозу - Артрейд
- Засіб Біоліпосактор живота для схуднення в животі та стегнах
- Як з кремом Upsize збільшити груди на 2 розміри в домашніх умовах
- Швидкорозчинні вівсяні пластівці - 100 г
- Яблуко - 1 шт.
- Мед - 1 ст.л.
- Волоські горіхи - 2 шт.
- Насіння соняшнику - 2 ст.л.
- Кокосова стружка - 1 ч.л.
- Сухі вершки - 1 ч.л.
Приготування мюслі для схуднення
1. Яблуко помийте під проточною водою і висушіть паперовим рушником. Спеціальним ножем видаліть серцевину з насінням, а м'якоть наріжте кубиками, розміром близько 1-1,5 см. Шкірку з яблука можете очищати чи ні, це вже як кому подобається.
2. Волоські горіхи за допомогою горіхоколи очистіть від шкаралупи, а ядра розріжте ножем на 2-3 частини. За бажанням можете горіхи близько 2 хвилин проколоти на сковороді.
3. У тарілку покладіть вівсяні пластівці, нарізані яблука та волоські горіхи.
4. До них додайте очищені насіння соняшнику, які також можете злегка прожарити, кокосову стружку, сухі вершки і мед.
5. Закип'ятіть воду і окропом залийте продукти.
6. Добре перемішайте між собою всі інгредієнти, тарілку закрийте кришкою або перевернутим блюдцем і залиште настоюватися мюслі на 5-7 хвилин. За бажанням можна мюслі залити молоком або фруктовим соком, але в такому випадку калорійність страви збільшиться. Через даний час, вівсяні пластівці разбухнуть і можна буде приступати до вживання мюслі.
