складові
Порцій: 16
- 1 банка згущеного молока (400 г)
- 1/2 склянки (8 ст.л.) какао-порошку без цукру
- 500 мл вершків, жирність 30% і вище
- 250 мл вершків, жирність 10-20%
- 1 ст.л. ванільного екстракту або ванільного цукру
- 1/2 склянки рубаних горіхів (пекан, мигдаль або волоські)
- 1 стакан мініатюрних цукерок маршмеллоу
Спосіб приготування
Підготовка: 5 хв> Приготування: 5 хв> + 4 ч на заморозку> Загальний час: 4 год 10 хв
- У каструлі на слабкому вогні розмішати згущене молоко з какао-порошком і готувати, помішуючи, 5 хвилин, поки злегка не загусне. Зняти з вогню, трохи остудити, потім вмішати обидва види вершків і ваніль. Поставити в холодильник для повного охолодження.