Як створити затишок в домі і чим зайнятися у вільний час?
Всім господаркам на замітку і в допомогу, сайт Glamoor.net пропонує рубрику "Все для дому", де ви зможете знайти цікаву для вас інформацію за тематиками: хобі, рукоділля, захоплення і багато іншого. Все те, що може стати в нагоді в побуті - корисні поради та рекомендації про те, як зберегти затишок домашнього вогнища, відповідальність за який ще з давніх часів несе жінка.
Хрусткі огірки з кетчупом чилі - Торчин
Необхідні інгредієнти для приготування огірків з кетчупом чилі - Торчин:
Рецепт покрокового приготування:- Готуємо огірки, моєму, обрізаємо хвостики і суцвіття.
- Складаємо огірки в ємність і заливаємо холодною водою, залишаємо на пару годин. (Теплу воду, у міру нагрівання, зливаємо і замінюємо холодної).
- На дно, чистою, не стерилізованої, трилітрової банки, викладаємо листя зелені, корінь хрону, горошини перцю і зубчики часнику.
- Зливаємо воду з огірків і щільно викладаємо їх в бутилек, порожнечі заповнюємо зеленню за смаком.
- Поставте закипіти, приготовлену чисту воду, залийте окропом огірки в банку і закрийте кришкою, настоюйте чверть години. Злийте настояну воду в каструльку і прокип'ятіть повторно.
- У повторно нагрівається воду, додаємо сіль, цукор і упаковку кетчупу Чилі, помішувати і даємо прокипіти пару хвилин, заливаємо суміш в банку.
- Додаємо оцтову кислоту і закочує, постерілізованной, жерстяної кришкою.
- Банку перевертаємо і вкутуємо махровим рушником, даємо охолонути.
- Остигнула банку перевертаємо і ставимо в прохолодному місці.
Запевняю, приготовані за таким рецептом огірки, не залишать байдужими любителів похрумтіти гострої закускою, і цей спосіб маринаду, надовго увійде в вашу кулінарну життя. Хрусткі, гострі огірочки на столі, будуть радувати ваших домашніх, і дивувати гостей. Робіть смачні заготовки і пам'ятайте мудрість - «Літо зиму годує». Смачного.