складові
Порцій: 2
- 100 г італійських макаронів
- 2 курячі грудки-філе
- 2 стебла зеленої цибулі
- 1/2 ч.л. сухого базиліка
- 75 г маслин з кісточками
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик часнику
- 2 ст.л. тертого сиру пармезан
- 10 в'ялених помідорів
- жменю свіжої петрушки
Спосіб приготування
Підготовка: 15 хв> Приготування: 15 хв> Загальний час: 30 хв
- Відваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці; відкиньте.
- У великій сковороді на середньому вогні обсмажте нарізане кубиками м'ясо, поки не підрум'яниться, 5 - 10 хвилин. Додайте зелену цибулю, базилік, маслини (вийміть кісточки), оливкова олія, часник, пармезан, в'ялені помідори і петрушку; тушкуйте 5 хвилин, або поки часник не підрум'яниться, а біла частина цибулі не стане прозорою. Перемішайте з макаронами і подавайте.