- Яйця: 6 шт.
- Борошно: 1 стакан
- Цукор: 1 стакан
- Волоські горіхи очищені: 1-1,5 склянки
- Ізюм: 1-1.5 склянки
- Цукрова пудра: 3-4 ст. ложки
- Сода на кінчику чайної ложки
- Оцет 9%: половина ст. ложки
Як спекти мазурку? Пиріг мазурка дуже смачний і його легко приготувати. Вважається, що мазурка - це блюдо польської кухні. Наповнювачем для мазурки можуть бути різні горіхи, родзинки, курага, чорнослив. Це справа смаку. Ми хочемо запропонувати вам рецепт мазурки з волоськими горіхами і родзинками. Рецепт пирога мазурка.
- Яйця збити з цукром ввести соду погашену оцтом, розмішати.
- Додати борошно, перемішати до отримання однорідної маси.
- У суміш всипати горіхи і родзинки, перемішати.
- Вилити тісто на деко, змащене олією.
- Випікати в попередньо розігрітій духовці, при температурі 200 градусів 30-40 хвилин.
- Готовність мазурки перевірити проткнув пиріг сухий сірником або дерев'яною зубочисткою, якщо палиця буде сухою, значить мазурка готова. Ще теплу мазурку порізати на шматочки, посипати цукровою пудрою. Пиріг мазурка готовий.
Пиріг мазурка. 8.2 out of 10 based on 5 ratings