Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 709 ккал
- Білки 15,9 грам
- Жири 28,6 грам
- Вуглеводи 95 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Вершкове масло 100 г
- Яйце куряче 4 штуки
- Цукор ½ склянки
- Розпушувач 1 чайна ложка
- Пшеничне борошно 1,5 склянки
- Ванільний цукор 2 чайні ложки
- сіль щіпка
- Свіжі ягоди 500 г
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Для початку необхідно розм'якшити вершкове масло, додати в нього яйця і цукор. Все це перемішати, щоб вийшла однорідна консистенція.
2. Далі потрібно просіяти борошно і змішати її з сіллю і розпушувачем. Дану суміш необхідно додати в отриману яєчну суміш і замісити однорідне тісто.
3. Потім необхідно викласти форму пекарської папером, перекласти в неї половину всього тесту, при цьому добре його утрамбувати в форму і зробити бортики. Половину тіста прибрати в холодильник хвилин на тридцять, щоб тісто затверділо.
4. Розігріти духовку до температури 160 градусів. Після цього потрібно поставити в духовку форму з тестом на п'ять хвилин. Після закінчення п'яти хвилин необхідно збільшити температуру до 190 градусів і ще випікати сім хвилин.
5. Поки випікається тісто, необхідно змішати фрукти або ягоди з ванільним цукром (якщо це будуть фрукти, то їх необхідно нарізати на маленькі шматочки).
6. Потім потрібно вийняти форму з тестом з духовки і викласти на корж начинку з ягід і фруктів.
7. Те тісто, яке було в холодильнику, потрібно дістати, натерти на тертці, посипати поверх ягід і випікати ще півгодини.
8. Пиріг можна прикрасити свіжою гілочкою м'яти.