Кулінарний рецепт Плов з ананасами
Але найцікавіше, що кожне з цих страв по-своєму смачне, хоч і незвичне. А сьогодні я вам скажу навіть більше - ананаси вже додають і до плову. Не знаю точно, скільки є таких варіантів, але найсмачніший я вже спробувала і, звичайно ж, хочу поділитися і з вами. Спочатку рецепт цієї страви викликав досить скептичне ставлення, але вже звикла до такої реакції, тому просто мовчки готую, а потім із задоволенням спостерігаю, як моє сімейство змітає зі столу результат чергового кулінарного експерименту.
І ви не бійтеся експериментувати, адже ми намагаємося не тільки для себе, а саме найвища насолода для господині - це позитивні емоції і захоплені відгуки про своїх стравах. Сподіваюся і щиро вам бажаю, щоб і це нехитре страва не стало винятком і принесло радість у ваш будинок. Готуйте з задоволенням!
Щоб приготувати плов з ананасами, вам знадобиться:
куряче філе - 0, 5 кг
вершки - 1 л
ананаси консервірованние- 1 банка
рис - 0, 5 кг
масло рослинне
спеції
Як приготувати плов з ананасами:
1. М'ясо нарізаємо на невеликі шматочки. Потім обсмажити на олії до золотистого. Перекладаємо в окрему сковорідку, заливаємо вершками і залишаємо гаситися на слабкому вогні до готовності.
2. Коли м'ясо буде готове, додаємо шматочки ананасів з сиропом, шафран на кінчику ножа і карі. Солимо до смаку і перчимо.
3. Промиваємо ретельно рис і викладаємо в каструлю. Заливаємо гарячою водою і варимо до готовності.
4. З'єднуємо готовий рис з приготовленим м'ясом і ананасами, нарізаними шматочками. Накриваємо кришкою і даємо можливість настоятися.
5. Плов з ананасами готовий, розкладаємо по тарілках, посипаємо за бажанням свіжою зеленню і подаємо до столу.