Яких тільки страв вже не готують з додаванням ананасів, хіба що борщі та супи поки обійшли стороною. Хтось раз спробував, і пішло: тепер з ананасами готують не тільки такі, здавалося б, звичайні десерти, як шарлотка з ананасами в мультиварці, однак і менш звичні і викликають навіть спочатку здивування страви, такі як курка з ананасами в сметанному соусі.
Однак найцікавіше, що кожне з цих страв по-своєму смачне, хоч і незвичне. А сьогодні я вам скажу навіть більше - ананаси вже додають і до плову. Не знаю точно, скільки є таких варіантів, однак найсмачніший я вже спробувала і, зрозуміло ж, хочу поділитися і з вами. В спершу рецепт цієї страви викликав досить скептичне ставлення, проте вже звикла до такої реакції, тому просто мовчки готую, а потім із задоволенням спостерігаю, як моє сімейство змітає зі столу результат чергового кулінарного експерименту.
І ви не бійтеся експериментувати, адже ми намагаємося не тільки для себе, а саме найвища насолода для господині - це позитивні емоції і захоплені відгуки про своїх стравах. Сподіваюся і щиро вам бажаю, щоб, для того що б і дане нехитре страва не стало винятком і принесло радість у ваш будинок. Готуйте з задоволенням!
Щоб, для того що б приготувати плов з ананасами, вам знадобиться:
філе куряче - 0, 5 кілограм
вершки - 1 л
ананаси консервірованние- 1 банка
рис - 0, 5 кілограм
спосіб приготування: плов з ананасами:
1. Мяско розрізаємо на середні шматки. Потім прожарюємо на рослинному маслечко до золотистого. Перекладаємо в іншу сковороду, обливаємо вершками і залишаємо гаситися на маленькому полум'я до готовності.
2. Коли мяско стане готове, додаємо шматки ананасів з сиропом, шафран на кінчику ножа і карі. Підсолюємо за смаком і перчимо.
3. Промиваємо акуратним чином рис і розкладаємо в каструльку. Обливаємо гарячої водичкою і відварюємо до готовності.
4. Об'єднуємо приготований рис з приготовленим м'ясом і ананасами, нарізаними скибочками. Накриваємо кришкою і даємо можливість настоятися.
5. Плов з ананасами готовий, викладаємо по тарілочках, присипаємо за бажанням свіжою зеленню і подаємо до столу.