Чи знаєте ви, що таку звичну для нас гречану крупу в деяких європейських країнах продають в аптеках як лікарський засіб? І це насправді цілком обгрунтовано, так як гречка, по-перше, є одним з перших помічників в схудненні, а, по-друге, допомагає впоратися з анемією і занепадом сил. З гречаної крупи можна зробити і солодку кашу, і розсипчастий гарнір. Приготування гречки на пару вас не утруднить: пароварка легко впорається з цією справою. Каша вийде виключно корисною і вже точно не пригорить.
Ядриця - 1 стакан,
Масло вершкове (рослинне) - 30 г,
1. Ядрицю промийте в глибокій мисці з холодною водою. Видаліть спливли чорні зерна і сміття.
2. Злийте воду і перекладіть гречку в ємність для варіння круп. Додайте сіль, але не втручайтеся її в крупу. Залийте гречку 1 склянкою води, а також не забудьте заповнити водою підставу пароварки.
3. Готуйте кашу 30-40 хвилин, потім перекладіть в каструлю, додайте олію, при необхідності досоліть і перемішайте.
Збережіть цей базовий рецепт розсипчастою гречаної каші. Взявши його за основу, ви зможете готувати в пароварці і інші блюда з гречаної крупи.
Гречана каша з грибами Гречана каша з грибами та цибулею - класичне блюдо російської кухні. Сьогодні це традиційна страва настільки ж популярно, як і кілька століть тому. Тільки готувати його тепер можна не в печі. Детальніше "
Якщо Ви знайшли помилку в тексті, просимо виділити її курсором миші і натиснути Ctrl + Enter.