Додати до кулінарної книги
Версія для друку
Рецепт приготування - Кава «Арабіка»
Як приготувати каву «Арабіка»? Приступимо!
- Після приготування ви отримаєте 1 порцію
- Час приготування: 25-30 хвилин
Необхідні інгредієнти:
- Мелену каву;
- кориця;
- кардамон;
- Тертий свіжий імбир;
- гвоздика;
- Мед або цукор (за смаком);
Процес приготування:
- 1. Для отримання максимального смакового ефекту кави краще варити в турці.
- 2. Далі потрібно варити його на повільному вогні, не доводячи до кипіння.
- 3. Дуже часто добавкою до кави служить імбир або мускатний горіх. Спеції додають смаку гостроти.
- 4. Справжні поціновувачі кави осягають технологію його правильного вживання роками, вивчають сорти. Вони можуть з закритими очима визначити справжню каву або підробка. Якщо вам більше подобається кавовий напій з м'яким смаком, то ваш вибір, безсумнівно, це «Арабіка».
Вплив на організм
Арабіка вирощений в горах тонізує організм, а той, який росте в долинних плантаціях, надає збудливу дію. Ще у цієї кави є перевага, так як він містить найменшу кількість кофеїну, в порівнянні з іншими сортами.