Рецепт тушкована буряк з томатами, цибулею і зирой - все рецепти росії

складові
Порцій: 4

  • 4 невеликих буряка
  • 2 помідори
  • 1 маленька цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст.л. рослинного масла
  • 1.5 ч.л. насіння кумина (зіри)
  • 2 ст.л. борошна
  • 1.5 склянки води
  • 1 ч.л. солі

Спосіб приготування
Підготовка: 15 хв> Приготування: 45 хв> Загальний час: 1 год

  1. Нагріти сковороду на середньому вогні, підрум'янити в маслі нарізану цибулю і часник до прозорості. Додати кумін (зиру), готувати 2 хвилини. Посипати борошном і тушкувати ще хвилину.
  2. Буряк очистити і порізати крупно, помідори теж крупно нарізати. Додати в сковороду.
  3. Посолити, залити водою, зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати 30-45 хвилин, до готовності буряків.

Схожі рецепти

Тушкована буряк з кукурудзою

Смажена буряк з тушкованою бадиллям

Запечена буряк з морквою і цибулею

Запечена буряк із заправкою з йогурту і волоських горіхів

Тушкована буряк Мангольд з сиром Пармезан

Схожі статті