Я готувала м'ясо на 15 порцій, якщо Вам необхідно меншу кількість відбивних свинячих котлет (порцій), то і обсяг клярі можна зменшити. Потрібно щоб м'ясо було покрито кляром.
Для рецепта смачного відбивні м'яса в клярі потрібно:
Спочатку необхідно приготувати кляр.
Як приготувати кляр з крохмалю і посмажити в ньому м'ясо
Замариноване м'ясо поставити в холодильник на ніч (щоб м'ясо добре промаринувалося).
Смажити відбивні м'ясо в крохмальної клярі без борошна бажано на великій сковороді, попередньо розігрів рослинне масло до утворення золотистої скоринки з обох сторін.
На гарнір для м'яса в клярі можна приготувати картопляне пюре, посипавши все блюдо зеленню.
Свиней КОТЛЕТА На кісточка запечена на дерун
М'ясний фарш в клярі
- Торт з пряників
Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.
Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.
Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.
У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.
Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.
MAXCACHE: 0.92MB / 0.01791 sec