Всі рецепти десертів за допомогою блендера були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів десертів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти десертів з соєвим борошном.
Хіхонський туррон (десерт з горіхів з медом)
2. Горіхи дрібно подрібніть за допомогою блендера. 3. Яєчні білки збийте в густу піну і змішайте їх з горіхами до освіти горіхової пасти. 4. У сотейнику змішайте мед з цукром і розтопіть на слабкому вогні. nbs. Буде потрібно: мигдаль - 250 г, фундук - 250 г, мед - 250 г, цукор - 250 г, яєчні білки - 5 шт.
За допомогою блендера сир змішати з йогуртом, цукром і ванільним цукром. Вершки збити, обережно з'єднати з сирною масою. З одного апельсина зрізати цедру. Всі апельсини очистити від шкірки і білих волокон, вирізати часточки з. Буде потрібно: сир зернистий - 250 г, йогурт натуральний - 200 г, цукор - 100 г, ванільний цукор - 2 пакетики, апельсини - 8 шт. вершки 35% -ї жирності - 1 стакан, горіхи
Десерт з маскарпоне і ягодами
У цукор додати гарячу воду і ретельно розмішати до повного розчинення. Отриманий солодкий сироп влити в вершки і ретельно расмешать за допомогою блендера В отриману масу додати сир маскарпоне, все змішати отриманий крем розлити по формах (я взяла скляні. Буде потрібно: 250 г сиру маскарпоне, 250 грам жирних вершків (я брала 35% жирності), 1/2 склянки цукру, 2 столові ложки гарячої води, 200-250 грам різних ягід (заморожених або свіжих) У мене були малина і журавлина
Желатин замочити в 50 мл води до набухання. Чорницю засипати цукром, додати воду і поставити на вогонь, довести до кипіння, зняти з вогню, пюрировать за допомогою блендера, потім протерти через сито. Желатин нагріти до розчинення кристалів желатину, додати до черні. Буде потрібно: 40 г бісквіта, Чорничний шар: 75 г чорниці, 1-1,5 ст.л. цукру, 3 г желатину, 25 мл води, Лимонний крем-чіз: 140 г сирного сиру, 3 ч.л. ванільного цукру, 25 мл лимонного соку, 50 мл вершків 33%, 2 г желатину, Для прикраси: залишки бісквіта або подрібне.
Десерт Dolce Vita
Відварити 200 гр. будь-яких дрібних (черепашки, трубочки, вушка) макаронних виробів. Додати трохи розтопленого вершкового масла, щоб запобігти злипання і остудити. Заморожені ягоди засипати цукром і дати підтанути, ягоди за допомогою блендера перетворити в пюре. Злив. Буде потрібно: 200г.мелкіх макаронних виробів типу "черепашки", 200 мл.слівок 33% жирності для збивання, 2 столові ложки цукрової пудри, щіпка ваніліну, 400 г.замороженних ягід (у мене асорті-полуниця, ожина, червона смородина) в літню пору ягоди звичайно потрібні свіжі.
Сирний десерт з ягідним пюре
За допомогою блендера перетворюємо ягідки в ароматне ніжне пюре Розливають по креманкам або келихах Все тим же блендером збиваємо сир з молоком, цукром і ваніліном і акуратно викладаємо сирну масу на ягідне пюре Прикрашаємо за бажанням і можна починати запасу. Буде потрібно: 1 піала свіжих ягід (у мене - полуниця, чорна смородина, ірга і вишня), 200 гр домашнього сиру, 100 мл вершків (у мене молоко), 2 ст л цукру, щіпка ваніліну
Перемішати до однорідної маси сир, ананасовий сік і ванільний сахар.Ананаси порізати на шматочки і подрібнити в пюре за допомогою блендера, додати до сирної маси. М'яту вимити, відокремити листочки, нарізати листочки не дуже дрібно, додати до маси і перемешать.Конфети . Буде потрібно: на 2 порції: 200г.обезжіренного сиру, 2 столові ложки консервованого ананасового соку, 2 столові ложки ванільного цукру, 6 гуртків консервованого ананаса, підлогу пучка м'яти, цукерки "Раффаелло" -на порцію 1 шт.
Персиковий десерт Ніжність
1.Желатін замочіть в невеликій кількості холодної води; 5.Йогурт змішайте з лимонним соком, цедрою і цукровою пудрою, додайте желатин і злегка взбейте.Виложіте на застигле желе і поставте в холод ще на 30-40 хвилин; 2.Персікі вимийте, опустіть в кіпящу. Буде потрібно: 1,5 стіл. ложки желатину, 3 великих стиглих персика, 250 грам цукрової пудри, 1 готовий бісквітний корж, 350 мл натурального йогурту, сік половини лимона, цедра 1 лимона, зерна 1 граната
Сирний десерт з соковитою полуницею
Полуницю вимити, перебрати, почистити і дрібно нарезать.Смешать з 50 гр цукрової пудри і зробити за допомогою блендера пюре.Творог змішати з 50 гр цукрової пудри і 20 мл апельсинового сока.Слівкі збити і змішати з творогом.Две третини сирного крему змішати з полуничним п. Буде потрібно: 500 гр полуниці, 100 гр цукрової пудри, 500 гр дієтичного сиру, 370мл апельсинового соку, 200 мл вершків, 250 гр печива пісочного, порошок какао
Грушевий десерт з виноградним соусом
З лимона зняти цедру і вичавити сік. груші очистити і нарізати кубиками. Скласти в каструлю, додати половину лимонного соку, 50г цукру і тушкувати 15 хвилин. Зняти з вогню, дати охолонути і за допомогою блендера зробити пюре. Додати сир, ретельно перемішати, приправити. Буде потрібно: 2 лимона, 3 великі груші (стиглі), 100г цукру, 200г сиру, 3 бутони гвоздики, 1ч.л. кориці, 300 г чорного винограду