- Суп з печерицями та вершками
- Салат закусочний з маринованою цибулею
- Оселедець під шубою класична
- Кекси з сиру з вишнею
- Тефтелі в сметанному соусі
- Млинці з картоплею
З наступаючим Новим роком! Новий рік ми святкуємо з самого дитинства і саме з дитинства йде віра в те, що Новий рік - це щось казкове. Все місто горить яскравими вогнями, майже в кожному будинку стоїть ошатна ялинка, а Дід мороз зі Снігуронькою розносять подарунки. У таке чарівне час і стіл хочеться накрити особливий, святковий. Щоб трохи полегшити Вам підготовку до цього святкового заходу, я зібрала для вас рецепти, які можна буде приготувати до Новорічного свята.
Гарячі страви на новий рік
Курячий шашлик на шпажках в духовці
Шашлик - це найкраще гаряче на Новий рік. І не біда, якщо Ви святкуєте Новий рік в квартирі. У духовці можна приготувати відмінний курячий шашличок: красивий, рум'яний, соковитий. Така курочка на шпажках прикрасить будь-який Новорічний стіл. Див. Рецепт.
Свинина, запечена з картоплею в духовці
Найсмачніше свинячі медальйончики, запечені в духовці з картоплею під сирною скоринкою. Картопля для цієї страви попередньо відварюється і натирається на тертці, що робить страву дуже ніжним. Важливо знайти хорошу свининку під це блюдо і нарізати її тонший, що б вона танула в роті. Див. Рецепт.
Риба в паніровці, запечена в духовці
Соковита рибка, запечена під пряної сирної скоринкою. Ніжне і легке блюдо, яке не залишить тяжкості в шлунку. Найкраще для нього використовувати палтус, тилапию або пангасіус. Однак, якщо Ви очікуєте в гості багато голодних чоловіків, то варто вибрати щось ситніше. Див. Рецепт.
Курка, запечена в духовці цілком
Дуже красиво і апетитно виглядатиме на новорічному столі запашна і рум'яна курочка, запечена в духовці цілком. Курка відразу запікається з картоплею, тому не доведеться додатково думати про гарнір. Куряче м'ясо виходить дуже м'яким. Див. Рецепт.
М'ясо по французьки
Думаю, жодна підбірка новорічних рецептів не обійдеться без м'яса по-французьки. Це новорічна класика. Готується швидко і легко, а як смачно. Я завжди перед приготування мариную м'ясо, тому після запікання воно просто тане в роті. Див. Рецепт.
Сьомга під вершковим соусом
Приголомшливо смачна червона рибка в ніжному вершковому соусі під сирною шапочкою. Дуже ніжно, апетитно і досить ситно. Див. Рецепт.
Запечені курячі ніжки
Іноді часу на приготування святкового столу залишається зовсім небагато, а приготувати щось смачненьке і святкове все ж хочеться. В цьому випадку Вам відмінно підійде цей рецепт. Готується максимально швидко і просто. А які гарні і апетитні виходять ці ніжки! Див. Рецепт.
Куряча грудка з помідорами і сиром в духовці
М'яке і соковите куряче філе з соковитими помідори і тягучим сиром. Смачне, ситне і дуже апетитне блюдо. Курочка попередньо маринується, тому Ви точно можете бути впевнені, що вона буде дуже м'якою. Див. Рецепт.
Жульєн з курки і грибів
З жульєном доведеться трохи повозитися, однак, результат вартий того. Найсмачніше курячий жульєн з грибами нікого не залишить байдужим. Будьте готові, що гості будуть просити добавки. Дуже гарно виглядатиме, якщо приготувати його в кокотницах. Див. Рецепт.
Курка в сирній паніровці
Ці апетитні курячі ніжки в сирній паніровці так і просяться в рот. Дуже смачно, просто і швидко. Ніжки виходять м'які і соковиті. Див. Рецепт.
Філе сьомги в духовці
Сьомга з грибочками в сметанно-молочному соусі під рум'яної сирної скоринкою. Безпрограшний варіант для любителів ніжною рибки. Див. Рецепт.
М'ясо з грибами і сиром в духовці
Яловичина, запечена з лисичками і сиром виглядає дуже апетитно і затишно)) Блюдо підходить для великих голодних компаній))) Див. Рецепт.
курка Теріяки
Курочка виходить дуже красивою, блискучою і глянсовою. Будь-який гість, побачивши таку красу, неодмінно захоче її спробувати. Див. Рецепт.
Курка в пакеті
Дуже цікавий новорічний рецепт. Курочка запікається в пакеті з-під борошна. Якщо не зважитеся готувати її до Нового року, то просто спробуйте приготувати її до сімейної вечері. Готується дуже просто, а смакота виходить незвичайна. Ну і, звичайно ж, ціла курочка виглядає дуже святково. Див. Рецепт.
Риба з грибами в духовці
Дуже смачна біла рибка в вершковому соусі. Завдяки запіканню в фользі, риба виходить дуже ніжною і соковитою. Готову страву виглядає досить презентабельно, як в ресторані. Див. Рецепт.
Курка з грибами і картоплею в духовці
Найніжніші шматочки курячого філе в сметанному соусі з тертої картоплею під шапочкою з тягучого сиру. Дуже смачно і ситно. Див. Рецепт.
Курка, запечена з картоплею
Курячі ніжки, запечені з картоплею з сирно-сметанним соусом - це дуже смачно. Блюдо досить ситне, тому Ваші гості точно не залишаться голодними. Див. Рецепт.
Курка зі шпинатом і сиром
Досить дієтичне гаряче до нового року. Тонкі курячі стейки, запечені під шпинатом з сиром. Виходить дуже ніжно. Див. Рецепт.
Сациві з курки
Дуже ново і свіжо буде виглядати на новорічному столі сациві з курки. Таке блюдо важко назвати гарячим, так як найчастіше подається воно в холодному вигляді. Однак блюдо ситне і цілком може замінити собою будь-гаряче. Див. Рецепт.
Курячі стегна, запечені в духовці
Блюдо з розряду на всі випадки життя. Відмінно буде виглядати і на Новорічному столі і за сімейною вечерею. Страва не жирне, досить соковите за рахунок використання лечо, ну і, звичайно ж, дуже смачне. Див. Рецепт.
Курка, запечена в фользі
Найпростіший спосіб запекти курку - це запекти її цілком у фользі. Для запікання потрібен мінімальний набір продуктів, ні дивлячись на це, готова курочка виглядає дуже апетитно і святково. Див. Рецепт.
Палтус в духовці з цвітною капустою
Соковита рибка під шапочкою з вершків з цвітною капустою. Ніжне і, в якійсь мірі, повітряне блюдо. Див. Рецепт.
Палтус в фользі
Найпростіший спосіб приготувати філе палтуса - це запекти його у фользі. Необхідно лише збризнути рибку лимонним соком і посипати улюбленими спеціями. Незважаючи на всю простоту приготування, Ваші гості неодмінно оцінять цю соковиту, ніжну і таїть у роті рибку. Див. Рецепт.
Курячі ніжки, запечені в духовці з картоплею
Ось і все, моя новорічна добірка рецептів гарячих страв підійшла до кінця. Готуйте з задоволенням і пригощайте близьких.
З наступаючим Новим роком та смачного!