Найкращі рецепти млинців з фруктами зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах млинців. Ще у нас є тринадцять рецептів млинців мереживних.
Млинці зі свіжими фруктами і ягодами
Яйця розбити, влити до них молоко і 100 мл води, додати цукор, сіль і збити все міксером. Всипати борошно і продовжувати збивати до отримання однорідної маси. Дати тісту відпочити хвилин 15. Персик, видаливши кісточку, нарізати часточками. Полуницю також нарізати часточками. Буде потрібно: 1 склянка борошна, 2 яйця, 3-4 великі ягоди полуниці, жменю будь-яких заморожених ягід, жменю ожини, жменю свіжої малини, жменю свіжої лохини, 1/2 персика, 100 мл молока, 1 1/2 ст. ложки цукру, 1 1/2 ст. ложки цукрової пудри, 1 ст. ложка оливкової масл.
Млинцевий тортик для Черешеньки
Ромові млинці з фруктами
Яйця збити віночком, додати цукор, сіль, збити. Просіяти борошно і розпушувач. Добре перемішати, щоб не було грудочок. Влити молоко і ром, перемішати. Додати раст. масло. Спекти тонкі млинці. Фрукти очистити і нарізати кубиками. На сковорідку покласти зливо. Буде потрібно: 2 яйця, 2 ст.л. цукру, Щіпка солі, 0,5ч.л. розпушувача, 5 ст.л. (З гіркою) борошна, 1 склянка молока, 30г світлого рому, 2 ст.л. раст. масла, -----------------, 1 ст.л. вершкового масла, 1 ст.л. цукру, Кілька ложок апельсинового соку, -----------------.
Перш за все, потрібно глибока скляна миска - треба ж бачити шари десерту! Кілька млинчиків змазати конфітюром, згорнути в рулет. Укласти їх на дно миски. Решта млинчики також згорнути в рулет, тільки зробити їх двох або тришаровими, кожен шар зліг. Буде потрібно: 13-15 тонких млинців за Вашим рецептом, Конфитюр (кількість за смаком, тут абрикосовий і черешневий), 400-500 гр. заварного крему за Вашим рецептом або покупного, 400 гр. консервованих абрикосів (без рідини, з сиропом - приблизно 800 гр.), 250 гр. к.
Млинці апельсинові з шоколадом
яйця збити міксером, додати молоко, кефір, цедру, сік, соду, сіль, цукор, борошно. Вимішувати до однородності.Чугунную сковороду змащуємо ростить. маслом.В якості помазка я використовую половину головки лука.Випекать з обох боків до рум'яного виду. Для соусу розтопити гір. Буде потрібно: 1 склянка молока, півсклянки кефіру, півсклянки свіжовичавленого соку апельсина, дрібно натерта цедра половини апельсина, 3 яйця, щипотку солі, чверть ч.л.соди, 8 ст.л.мукі (з гіркою), 1ст.л .сахара (можна і без нього), сахар.пудра, шоколадний соус
Починаємо готуватися до Масляної! (Млинцевий торт, млинці з м'ясом, солодкі млинці)
Млинці солодкі: Збити яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю, потім ввести молоко і продовжувати збивати. Порціями ввести муку, продовжуючи збивати, щоб уникнути утворення грудочок. Дати постояти 15 хвилин тесту і випікати млинці звичайним способом. Подавати з вар. Буде потрібно: Для солодких млинців: 2 яйця, 2/3 стак.сахара, 1 пакетик ванільного цукру, 1 літр молока, 3-4 стак.мукі, щіпка солі, рослинна олія для смаження, Для млинців з м'ясом по ГОСТу: 416 гр борошна , 1040 гр молока, 83 гр яйця (приблизно 2 шт), 25 гр цукру, 8 гр зі.
Шоколадні млинці з фруктами
Додати в борошно яйця, молоко, розтоплене вершкове масло і вимішати тісто. Додати какао. На добре розігрітій сковороді спекти тонкі млинці. На готові млинці викласти сир, нарізані соломкою яблуко і банан. Згорнути млинець в рулет. Подавати з гарячим молоком. Буде потрібно: Для млинців: 350 мл молока, 100 г борошна, 50 г вершкового масла, 2 столові ложки какао, 2 яйця, сіль, Для начинки: 100 г солодкого сирку, 1 яблуко, 1 банан,
Млинцевий пиріг з яблуками, грушами і корицею
Духовку попередньо розігріти до 190◦С. Вершкове масло розтопити. Яблука та груші, видаливши серцевину, нарізати тонкими часточками, викласти в керамічну жароміцних форму, присипати 2-3 ч. Ложками цукру і полити розтопленим вершковим маслом. Яйця збити з оставш. Буде потрібно: 70 г вершкового масла, 2 груші, 2 яблука, цукровий пісок, 120 г борошна, 4 яйця, 250 мл молока, кориця
Медовий млинцевий торт
Яйця змішайте з сіллю (щіпка) і цукром, додайте тепле молоко, борошно, в кінці влийте растіт.масло і розтоплене вершкове масло. Замісити тісто і спечіть 9 тонких блінчіков.С допомогою тарілки виріжте з млинців рівні кругі.Сделайте крем-збийте вершки, додайте м. Буде потрібно: 3яйца, 400мл.молока, 200г.мукі, 30г.сахара, 30г.слівочного масла, 1ч.л .растіт.масла, для крему: 600г.слівкі 33%, 140г.сметани 42%, 140г.жідкого меду, 3ст.л.тростнікового цукру, свіжі фрукти для прикраси
Приготувати міцну каву, краще натуральний, але не обов'язково. Процідити, трохи охолодити. Змішати в рівних кількостях з молоком кімнатної температури. Якщо додавати згущене молоко, його потрібно спочатку розвести водою до потрібного об'єму. Яйце збити в однорідну пен. Буде потрібно: 150 мл міцної кави, 150 мл цільного або 2 ст.л згущеного молока, 1 яйце, 100 - 150 г.блінной борошна, дрібка солі, цукор за смаком, приблизно 2 - 3 ч. Л. 1 ст. л. розтопленого вершкового масла, рослинна олія або жир для змащування сковороди