Звичайно, закуска з помідор просто ідеально підходить як пісне блюдо! Прості, смачні й корисні рецепти пісних страв від Джеймі Олівера!
- 3,5 кг великих помідор різних сортів
- 8 зубчиків часнику
- оливкова олія
- пучок трав
- 200 мл оливкової олії
Помідори виходять м'якими, солодкими, липкими ... і використовувати їх можна по-різному: це і чудова закуска ... і підійдуть для бутербродів ... і для приготування різних страв з м'ясом або пастою ...
Майстер-клас Джеймі Олівера. Рецепти пісних страв. Помідори як закуска
1. Духовку нагріти до 100 ° С.
Помідори розрізати.
Покласти розрізаною стороною догори на деко.
Посипати трохи морської солі і дрібно порізаними часником.
Скропити оливковою олією.
Витримати в духовці 4 години ... або поки помідори стануть м'якими.
2. Вийняти з духовки і дати охолонути.
Посипати рубаними травами - це можуть бути зелена цибуля, м'ята, базилік або кріп.
3. Скласти помідори в банки (банки простерилізувати попередньо).
Долити доверху оливковою олією і закрити щільно кришками.
Зберігаються в холодильнику до 2 тижнів.
На думку Джеймі, такі помідори чудові як закуска, але він пропонує і інші «способи» їх «вживання» або «споживання» ...
1. - Тости підсмажити.
Помідори розчавити і покласти на тости.
Посолити і посипати листочками базиліку;
2. - білий хліб намазати маслом,
покласти кілька в'ялених помідор
і підсмажений до хрускоту бекон;
*** Звичайно, це вже не для Посту ... і не для вегетаріанців ...
3. *** А якщо вас не цікавлять рецепти пісних страв, то приготуйте з помідорами ... гаразд, не закуску, а повноцінне ситне блюдо!
- Ковбаски (сосиски) обсмажити в невеликій кількості жиру,
додати трохи бальзамічного оцту,
і кілька листочків розмарину.
Випарити.
вийняти ковбаски
і додати банку готової сочевиці (консерви),
2 зубчики часнику,
і винний червоний оцет.
Вмішати помідори і прогріти.
Подати ковбаски з сочевицею з помідорами, прикрасивши кількома обсмаженими листочками розмарину.
Рецепти пісних страв - це в основному овочі, такі як, наприклад, закуска з помідор.
Продукти на 4 порції 200 г брокколі (вже підготовлені "трояндочки") оливкова олія 6 яєць невеликий пучок петрушки (листочки і черешки окремо) 50 г сиру з пліснявою 1 ст.л. тертого пармезану.
Продукти на 18 кексів 1 стакан несолоного вершкового масла (м'яке) ¾ склянки цукру + 2 ст.л. 4 великих яйця 2 чашки борошна 1 ст.л. розпушувача цедра 1 лимона ¼.
Продукти на 6 порцій 1 курка вагою 1,8 кг оливкова олія 1 баночка 330 мл пива 2 ст.л. соусу барбекю (покупної) - а можна і кетчуп 1.
Приєднуйтесь до дискусії! Відгуків вже: 34.
- Руслан. Не скажу, що великий любитель качки, але тут все за [. ]
- Тетяна. Вишукано: o. це я про качку, і чого не відняти у [. ]
- Світлана. Про метод поширования вперше чую, вже хочу так [. ]
- Алена. Прекрасні рецепти і дуже апетитні! Беру на зам [. ]
- Таїсія. Мені сподобався рецепт в духовці. Взяла на замітку!
- Ірина Лукшіц. Раніше гарбуз не любила, а зараз увійшла у смак. До [. ]
- Євгенія. Зазвичай я просто висушують насіння. Спеції ніколи н [. ]
- Хуторна Олена. Ми раніше їли гарбузове насіння, хоча це було так [. ]
- Ольга. Багато разів смажила насіння гарбуза, але робила це без з [. ]
- Юлія (moreidey.ru). Страви з гарбуза дуже корисні, і насіння гарбузове [. ]
- Катерина. Мені з гарбузом подобається сирна запіканка, а ось з [. ]
- Макадамия. Королівське блюдо, дуже красиве і по святковому [. ]
- Олена прекрасна. Дякую за докладну інструкцію, взимку обожнюю семе [. ]
- Наталя. Чізкейк вийшов дуже смачним, спасибі Lara Moor [. ]
- Viktoria. Дуже сподобалося про "жахливий" апетит. -) Так, д [. ]
Джеймі Олівер рецепти
Геніальні! Прості! Легкі!
Для фанатів голого кухаря -
Книги / журнали / фото кумира.