Для приготування «Темаки-суші з сурімі, авокадо і кунжутом» буде потрібно:
- 150 м готового рису для суші;
- 2 листа норі;
- 60 р сурімі (4 палички);
- 4 нeбoльшіx ліcтa бaтaвійcкoгo caлaтa;
- авокадо;
- 1 лyк-шaлoт середнього розміру;
- 1 ч. Л. лімoннoгo coкa;
- 1/2 нeoчіщeннoгo лімoнa;
Для приготування темакі-суші «Каліфорнія» буде потрібно:
- 1/2 листа норі;
- 3-4 ст. л. готового рису для суші;
- 15 р крабового м'яса краба (крабова паличка);
- авокадо;
- насіння білого кунжуту;
- 1 ч. Л. ікри летючої риби;
Для приготування «Темаки-суші з крабом» буде потрібно:
Для приготування «Темаки-суші з ікрою лосося і овочами» буде потрібно:
- 1/2 листа норі;
- 3-4 ст. л. готового рису для суші;
- 2-3 тонких смужки свіжого огірка;
- 2-3 смужки авокадо;
- 1 ч. Л. ікри лосося;
Для приготування «Темаки-суші з копченим лососем» буде потрібно:
- 0,5 порції сумесі (рису з оцтом);
- 4 листа водорості норі або 8 листя салату;
- 125 м копченого лосося;
- 4 пера зеленої цибулі;
- шматок Такуана (маринованого дайкона) довжиною 6 см;
- 1 авокадо;
- сік 1 лимона;
- маринований імбир;
«Технологія приготування темакі-суші»:
Процес приготування темакі простий: трохи відступивши від правого верхнього кута, покладіть на половинку норі невелику кількість рису для суші.