Рецепт приготування салату для дітей «Собачка Дружок»:
Салат для дітей «Собачка Дружок» готовий! Смачного!
Цей салат я готувала для донечки своєї подруги, так як собачка Скубі Ду її улюблений мультяшний герой.
Інгредієнти для «Торт« Собачка »»:
- Корж (бісквітний, можна взяти готові - 1 білий, 1 шоколадний) - 2 шт
- Сметана (сметанний крем) - 0.75 л
- Масло вершкове (масляний крем - 400 г, глазур - 50 г) - 450 г
- Молоко згущене (масляний крем) - 100 г
- Банан - 1-2 шт
- Цукор (сметанний крем - 1, 25 скл. Глазур - 1/3 скл.)
- Цукерки (шоколадні: 1 кругла - для носа, 2 маленькі овальні - для очей)
- Какао-порошок (глазур) - 2 ст. л.
- Молоко (глазур) - 2 ст. л.
Рецепт «Торт« Собачка »»:
- Спекти два коржі вашого улюбленого торта (у мене це шоколадний і білий бісквіт).
- Нарізавши частина будь-якого коржа тонкими пластинами, викладаємо фундамент за формою лежить собачки,
- Змащуємо кремом сметанним.
- Готуємо інші коржики: ріжемо кубиками, засипаємо їх в ємність зі сметанним кремом.
- Банани ріжемо кружальцями.
- Тепер будуємо нашу собачку, викладаючи кубики коржиків в кремі і банани на наш фундамент, надаючи форму тіла собачки.
- Масло вершкове збити зі згущеним молоком і половиною шоколадної глазурі і цим кремом згладити всі нерівності собачки.
- Якщо немає кондитерського мішка і насадок, то з паперу робимо кульочок міцненький, щоб залишилося отвір тоненьке, з товщину сірника,
- Викладаємо більшу половину крему масляного і робимо їм шерсть собачці.
- У залишився крем додаємо залишок глазурі, але залишивши 1 ложку, щоб намалювати вічка собаці, перемішуємо, отримуємо темний крем.
- Їм робимо шерсть на хвостику, пляма на придбання та вушка.
- Очки малюємо з глазурі або використовуємо маленькі овальні цукерки, носик - кругла цукерка або з верхівки шоколадною цукерки.
Глазур шоколадна - потрібна для додання кольору плям коричневим на шерсті собачки - її додаємо в 1/3 крему масляного і збиваємо в однорідний крем (можна глазур замінити на молоко згущене з какао). А глазур готуємо так: топимо шматочок масла вершкового 50 г, додаємо 2 ст. л. какао-порошку, не знімаючи з вогню, і розмішуємо до однорідного стану, додаємо 2 ст. л. молока і 1/3 скл. цукру, доводимо, помішуючи, до кипіння, але не кип'ятимо. Знімаємо з вогню і - глазур готова.
