Приготуйте на обід або вечерю ситний салат замість основного блюда і тоді не доведеться мучитися від відчуття тяжкості в шлунку. Рецептів смачних ситних салатів безліч і серед них кожен обов'язково знайде свою улюблену страву. Такі закуски можна готувати кожен день і радувати своїх близьких або ставити на святковий стіл і дивувати гостей.
Деякі ситні салати готуються швидко, в цьому випадку до складу страви входять інгредієнти, що вимагають мінімальної підготовки: варені яйця, мариновані гриби, свіжі овочі, копченості, крабові палички, рибні консерви, сир та ін.
Смачні ситні салати зазвичай дуже прості і складаються з невеликої кількості інгредієнтів. Головний продукт повинен бути білковим, тому часто ситний салат готують з куркою, м'ясом або грибами, а вегетаріанський - з квасолею або іншими бобовими.
Щоб салат був не тільки ситним, але і цікавим на смак, його нерідко готують з сиром, а в заправку додають часник, спеції або пряну зелень. Прості ситні салати нерідко доповнюють сухариками, готовими або приготованими самостійно.
Спробуйте приготувати смачний ситний салат, скориставшись одним з рецептів з фото, зробіть свій щоденний раціон, тим більше, що готування не відніме багато часу і сил.
приготування
Дуже смачний ситний салат виходить з відвареної свинини з грибами і сиром. Приготувати такий ситний салат можна на швидку руку, якщо м'ясо зварити заздалегідь або взяти шматок копченої свинини.
Рецепти простих ситних салатів рідко обходяться без вареної або смаженої картоплі. Наприклад, можна відварити картоплю, порізати його великими шматками, додати буженину, цибулю і солоні огірки. В якості заправки використовувати суміш рослинного масла з оцтом, гірчицею і сіллю. Перед подачею посипати салат свіжою зеленню і гірчичним зернами.
Серед безлічі рецептів з фото ситних салатів зустрічаються і вегетаріанські страви, як правило, в їх склад входять картопля, рис, гриби, квасоля, горошок, всілякі свіжі овочі (капуста, солодкий перець), в якості заправки ідеально підійде суміш рослинного масла з оцтом, хроном або гірчицею.