1. Замочіть нут в холодній воді мінімум на 4 години (можна на ніч). Воду злийте, промийте нут і відваріть нут в окремій каструлі протягом 40 хвилин. Зайву рідину злийте. 2. Підготуйте овочі: цибуля, морква.
1. Рис відварити до напівготовності. 2. З апельсина вичавити сік. 3. Обсмажити цибулю зі спеціями. 4. Додати цукор, рис, влити апельсиновий і лимонний сік, перемішати, накрити кришкою і томити на малому вогні.
1. Готуємо продукти. 2.Отмеряем необхідну кількість рису. Я використовувала рис "Кубань" ТМ "Містраль". Промиваємо рис водою. 3. У каструлю наливаємо молоко і воду. Додаємо сіль і цукор. Я використовувала.
Це не зовсім традиційний варіант Харірі - більш полегшений і менш жирний. 1. Напередодні з баранини і двох літрів води зварити бульйон. 2. Нут замочити на ніч. 3. Вранці нут промити свіжою водою, помістити.
1. Готуємо продукти. 2. У чашку просіюємо борошно. Додаємо сіль. 3. Відміряємо необхідну кількість цукру. Я використовувала тростинний цукор "Демерара" ТМ "Містраль". 4. Додаємо цукор до борошна.
Пропоную швидкий і смачний рецепт булгура з фаршем. 1. У чаші мультиварки злегка обсмажити цибулю, додати моркву і продовжувати готувати.
Блюдо схоже на наші ліниві голубці або плов, але більш пряна і ароматне. 1. Квасолю замочити на ніч. 2. Вранці квасолю промити, помістити в чашу мультиварки, залити 200 мл свіжої води. Включити режим «гречка».
1. Курку, якщо вона ціла розділити на частини. 2. Вичавити сік лимона, цибулю порізати півкільцями, перець чилі дрібно порізати, звільнивши від насіння, так само дрібно порізати часник. 3. З лимонного соку, нарізаних.
Арахісову пасту можна приготувати вдома. Для цього арахіс підсмажити на сухій сковороді, остудити і очистити від лушпиння. Подрібнити горіхи в блендері або комбайні практично в пасту, в міру необхідності.
Зробити маринад: апельсиновий сік, соєвий соус, видавлений часник змішати і покласти в маринад нарізану смужками курячу грудку. Поставити в холод на 2 години маринуватися. Цибуля, часник і чилі дрібно нарізати.
Обробляє рибу на філе, або купуємо готове філе білої риби! Ріжемо філе риби на великі шматки, посипаємо чорним перцем і скроплюємо соком лимона! Прогріваємо сковороду з рослинним маслом, обсмажуємо шматки.
Зелень промити, зібрати в пучок і порубати. Помідор опустити в окріп на 30 секунд-хвилину, зняти з нього шкірку і порубати, очистити і нашаткувати цибулю. Змішати арахісову пасту з кокосовим молоком (простіше.
Стиглі банани розім'яти (можна блендером), збити яйця, додати їх до бананів, влити олію, Добаїть сіль і цукор. все добре перемішати, додати просеяную борошно, соду і розпушувач. Тісто має бути поконсістенціі.
Часник розчавити Часничниці, змішати з чебрецем в мисці. Натерти сумішшю філе курячої грудки. Нагріти масло в сковороді і обсмажити куряче філе до коричневого кольору .Потім філе вийняти і відкласти на.
Беремо тонкі й довгі баклажани, ріжемо кільцями, приблизно по 1см.дліни! Солимо баклажани і перемішуємо, даємо постояти 30 хвилин! Через пів-години віджимаємо руками баклажани і обсушуємо паперовими рушниками.
Готуємо: Капусту розібрати на суцвіття, змастити маслом, посолити і поставити в розігріту до 200 ° С духовку приблизно на 30 хвилин, до зарум'янювання. Розігріти у великій сковороді оливкове масло, скласти.
Беремо гарну частину яловичини, видаляємо пліву і жир, ріжемо на шматочки приблизно 3х3см. Розчавлює насіння коріандру, додаємо чорний перець і сіль, перемішуємо з м'ясом і ставимо на ніч у холодильник! На наступний.
Обсушити шматки курки Зробіть на них косі надрізи з допомогою гострого ножа Посипте курятину цукром Крупно зітреш горошини перцю в ступці з товкачиком Змішайте з часником Додайте кетчуп, уорчестерскій.
«Хороша кухня» ні-ні, та підкине ідею. Сидиш, дивишся пошту. Опа! Ідея прилетіла. Подобається - здійснюй, немає - зітри лист. Вони не ображаються. Словом, відчувається велика турбота про людину і кулінарії.
Замісити тісто: з'єднаємо всі сухі інгредієнти, всипаємо в борошно дріжджі, сіль, цукор, розмішати, в миску влити воду, всипати суху борошняну суміш замісити м'яке тісто, накрити плівкою (яку попередньо.
І так почнемо підготовчий процес: яблуко почистити, дрібно нарізати і залити соком лимона. З лимона зняти цедру і подрібнити. Мигдаль підсмажити на сухій сковорідці 2-3хв. і крупно порубати, курагуі.
Цибуля, часник і інжир почистити. Цибулю порізати кільцями. Інжир, часник, помідор і чилі дрібно нарізати кубиками. Курячі стегенця посолити. Розігріти масло в глибокій сковороді. Підсмажити цибулю. Додати помідор.
Очистити імбир і дуже дрібно подрібнити (2х по 5 хв. В блендері), покласти в скляні ємність (алюм.кастрюля) і налити 6 ст. окропу, накрити кришклй і на годину поставити в тепле місце (нагріла і.
Курку відварити, вийняти і бульйону (залишити), зняти шкірку, порізати на шматочки. Горіхи 5 хв. підрум'янити на сухій сковорідці, подрібнити блендером до дрібної крупинки, повернути на сковорідку, залити ½ ст.
Банани очистити від шкірки, порізати уздовж, потім шматочками. Лук, помідор і перець солодкий порізати маленькими кубиками (перець в оригіналі-соломкою), гострий перець і часник дрібно нашаткувати. У утятницу (сковорідці).
На розпечену сковорідку налити масло, обсмажити цибулю, імбир, гострий перець до золотистого лука. Додати банани, соєвий соус, куркуму, воду і тушкувати на середньому вогні прим. 20 хв, часто помішуючи, щоб.
Картоплю нарізати крупно півмісяцями Апельсини (від шкурки не чистити) нарізати великими часточками Морква - товстими кружальцями Все змішати з шматками курки, посипати каррі, чорним перцем, полити маслом.Обратіте.
Для фуфу, корінь маніока почистити, нарізати і видалити серцевину. Покласти в холодну воду дня на 3-4 (я міняла воду два рази на день). Відварювати вимочений корінь хвилин 15-20 (поки не розваритися каккартошка).
1. філе нарізати невеликими шматочками (3 см) 2. цибулю порізати півкільцями 3. обсмажити курку з цибулею на підсівши. маслі, додавши приправи 4.Когда м'ясо буде готове, додати порізаний банан і залишити ещена.
Змолоти м'ясо в м'ясорубці. Цибулю і часник дрібно нарізати і підсмажити на невеликій кількості рослинного масла до рум'яності, додавши до цибулі і часнику куркуму і карі. Замочити хліб в невеликій кількості (приблизно.
1.Обжаріть цибулю. 2.Додати м'ясо і тушкувати 10 хвилин. 3.Помідори, цибулю і імбир подрібнити в блендері. 4.Добавіть до м'яса попередньо злив сік. 5.Арахіс в блендері змішати з водою в кашку. 6.Обжаріть арахісову.
Ріжемо цибулю і товчемо в соєвому соусі. Краще товкачем. Додаємо у фарш. Лук в соусі, збите яйце, рис, томат. Також спеції жовтого кольору. Добре вимішуємо фарш руками. Формуємо шніцелі. На пательні.
Змішайте фарш, цибулю, 1 ч.л. солі, перець і петрушку Зробіть 12 кульок Підрум'яньте м'ясні кульки в маслі, перевернувши в середині їх приготування 1 раз Перекладіть їх у жароміцних форму Наріжте кабачки тонкими.
цибулю очистити, дрібно нарізати і підсмажити на олії гарбуз очистити і нарізати на шматочки, покласти в каструлю, залити водою, додати спасерувати цибулю і варити при кипінні 40 хв. зварену гарбуз протерти.
Влити масло в форму для запікання і поставити на вогонь. Підсмажити цибулю, потім додати куряче філе і гриби, і трохи їх підсмажити. Овочі теж покласти до грибів і м'яса, трохи загасити. Арахіс змолоти вблендере.
Курку запекти в духовці до готовності, без солі і прянощів, краще з конвекцією. Трохи остудити, обсушити паперовими серветками. Поки печеться курка, готуємо арахісову пасту. Для цього обсмажений і очищений.
14 апельсинів розрізати на 4 частини з шкіркою (попередньо ретельно їх помити), і залити окропом, щоб вони були повністю покриті водою. (Якщо спливають-накрити важкої тарілкою), закрити марлею іоставіть.
Зварити курячий бульйон з великою курячими грудками. Яблука, селера і цибулю нарізати кубиками. Вершкове масло розтопити в сковороді з високими краями, додати яблука, селера і цибулю. Тушкувати під кришкою.
Мигдаль крупно порубати, цибулю дрібно нарізати, родзинки промити, хліб замочити в молоці і віджати. М'ясо пропонується порубати, я дрібно нарізала, змішати з хлібом, цибулею, додати родзинки і горіхи. Масло розігріти.
Все змішати для маринаду. Шматки курки промити і покласти їх поки на тарілку, дати воді стекти. Огорніть курку в оксамитові паперові рушники. Після того як вона зігріється, перенесіть її в солодкий ароматний.
Хліб замочити в половині кількості молока, віджати. М'ясо порізати на невеликі шматочки, змішати з хлібом, додати решту інгредієнтів - крім залишився молока, масла, яєць і лаврового листа. Лук я в.
Змішуємо 2ст.ложкі приправи каррі і чорний мелений перець з сіллю. Курячі стегенця, миємо й обмазуємо цією сумішшю. На деко, змащене олією кладемо стегенця і в духовку на 20 хв при.
Розім'яти авокадо в пюре (потрібно вибирати дуже стиглі авокадо, які легко розім'яти, навіть виделкою). Розтерти перець, часник і сіль. Дрібно порізати цибулю. Все змішати, додати лимонний сік.
Беремо приблизно 1,5 л води і філе курки, відварюємо курячий бульйон, потім виймаємо курячу грудку з нього, відставляємо в сторону. Ріжемо кубиками баклажани, цибулю, селеру, всі смажимо на сковорідці. Трьом імбир.
Ковбаски, цибуля, морква, помідори порізати. На розігрітій сковороді обсмажити цибулю до напівготовності, додати ковбаски, морква, помідори. Добре перемішати. Посолити, посипати імбиром. куркумою, поперчити.
V kastrule razogrevaem olivkovoe maslo, brosaem tyda nashinkonannii lyk (polykoltsami), objarivaem do zolotistogo tsveta, dobavliaem narezannie pomidori (ochistiv ix ot kojyri), nakrivaem kastruly krishkoi.
Під словом аллоко маються на увазі банани плантан (Плантейн), але не ті, що ми звикли їсти як фрукти, а- це свого типу спеціальний банан-овощь, який можна смажити, парити, варити. У Росії і Європі.
У глибокій ємності попередньо (зазвичай я це роблю на ніч) "засолити" курку в холодній воді з сіллю (на літр води - 1 столова ложка), вода повинна повністю покривати курку. Якщо використовуєте сушені.