Найкращі рецепти супу з червоної сочевиці зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах супу. Ще у нас є п'ятнадцять рецептів савойська капуста супу.
Суп з сочевицею і томатами
Сочевицю замочіть в холодній воді на 4-5 годин. Лук наріжте кубиками. Помідори обшпарте і, знявши шкірку, наріжте кубиками. Лук з'єднайте з сочевицею, бульйоном, помідорами і доведіть до кипіння. Додайте лавровий лист, рубаний че. Буде потрібно: сочевиця червона - 200 г, цибуля ріпчаста - 1 головка, помідори - 2 шт. часник - 2 зубчики, бульйон курячий - 7 склянок, лаврове листя - 2 шт. цукор - 1 щіпка, перець чорний мелений. сіль
Суп-пюре з сочевиці і нуту з помідорами
Наші інгредієнти: Нут на ніч замочуємо. На наступний день відварюємо його до готовності. Можна використовувати і консервований. На маслі обсмажуємо нашатковану цибулю + кмин + чилі хвилин 5. Додаємо до нього сочевицю, помідори і бульйон і готуємо на невеликому вогні до готовий. Буде потрібно: нут + - 150 г, червона сочевиця + -150 г, 1 цибулина, + -2 ч.л. кмину, велика щіпка сухого подрібненого чилі, 400 г томатів (свіжих, очистити від шкіри, або у власному соку), + - 1 л бульйону курячого або овочевого (у мене курячий), 1 ст.л. оливкового масла.
СУП-ПЮРЕ з сочевиці практично по-неаполітанські
Цибулю і моркву дрібно порізати (можна і на тертці потерти), обсмажити в сотейнику з додаванням оливкової олії хвилин 5. Додати томатну пасту, сіль, цукор, перець, мускатний горіх і трохи води. згасити всі разом хвилин 5. сочевицю промити в холодній воді, додати. Буде потрібно: Для супу: 1 невелика цибулина, 1 невелика морква (або1 \ 2 великий як у мене), 1 ст.л. томатної пасти, 1 \ 2 ст. червоної сочевиці, 1 ст.л. сиру плавленого, олія оливкова 1 ст.л. сіль, цукор, перець, мускатний горіх за смаком, вода кип'ячена 0,5 л. Для грен.
«По-домашньому» - Турецький суп з булгуром, Фаршировані кабачки, Maccheroni
Отже «Турецький Суп з булгуром». Прекрасний мікст від компанії «Ярмарок». Насправді можна скласти його і самим. Взяти рівні частини червоної сочевиці і булгура, додати до них сушені томати і цибулю (можна використовувати і свіжі). Спеції теж доступні - перець і куркуми. Буде потрібно: СУП ТУРЕЦЬКИЙ: Червона сочевиця, Булгур, Сушений цибулю і томати, Спеції (сіль, чорний перець мелений і куркума), фаршировані кабачки: Великий білий кабачок, 700г яловичого фаршу, 2 солодких зелених перцю, 1 біла цибулина, 1 свіжий чилі, 4 зубчики часнику, Зел.
Суп з червоної сочевиці
Ріпчасту цибулю очистити і порізати півкільцями (або четвертинками кілець) і пасерувати в каструлі в олії до золотистого кольору. Морква очистити, натерти на крупній тертці, а потім додати до цибулі, і продовжити смажити на невеликому вогні 5 хвилин. Потім. Буде потрібно: Червона сочевиця (1,5 склянки), Ріпчасту цибулю (2 шт.), Морква (2 шт.), Червоний болгарський перець (3-4 шт. На смак), Томати у власному соку або томатна паста, Часник (3 -4 зубчики), Оливкова або соняшникова олія (2 ст.л.), Сіль, червоний гострий перець мо.
Суп з червоної сочевиці
Зварити наваристий бульйон з яловичини. Порезаний картопля, сочевицю, висипати в киплячий бульйон. Моркву натерти на тертці, цибулю нашаткувати і спссіровать разом в сковороді. Додати в бульйон. Варити 30 хвилин. Чим більше ви додасте сочевиці, тим густіше буде суп, тому що Буде потрібно: Яловичина на кістці, Сочевиця червона, Картопля, Цибуля ріпчаста, Морква, Сіль, Перц червоний мелений, Сметана, Зелень
Суп з червоної сочевиці
Цибулю дрібно нарізати, часник розчавити. Розігріти бульйон, викласти в нього цибулю, часник, сочевицю і каррі.Перемешать, варити 20 хвилин. Викласти суп в блендер, подрібнити. Додати лимонний сік (за смаком). При подачі вкрасти вершками і кінзою потрібно. 1/4 ст. червоної сочевиці, лимонний сік, 2 цибулини, 1,5 ст.куріного бульйону, 1 / 2ч.л. каррі, 1зубок часнику, 1 чл.л. нежирних вершків для фарбування, кінза для прикраси
Гарбузовий суп-пюре з сочевиці
При подачі прикрасити суп свіжою м'ятою, і посипати жменею обсмажених гарбузового насіння. Гарбуз нарізати невеликими кубиками. Нашаткувати селера і білий лук кубиками трохи менше ніж гарбуз. Листя розмарину і часник подрібнити. На дно каструлі додати 2 ст.л. Оливки. Буде потрібно: М'якоть гарбуза (мені подобається Баттернат - грушоподібна) 500г. Стебло селери 4 шт. Зелений базилік 2 гілочки. Розмарин свіжий 1 гілочка. Білий цибулю 1 шт. Часник 5-6 зубчиків. Червона сочевиця 125г, Сіль, перець чорний. Сливки (10%) 100г, Оливкова м.
Суп з червоної сочевиці (Mercimek çorbası)
Сочевицю промити і залишити на 30 хв. в холодній воде.В глибокій каструлі з товстим дном згасити дрібно нарізану цибулю і часник у вершковому маслі, всипати борошно і трохи обсмажити. Потім додати гарячий бульйон або окріп і варити поки сочевиця не розвариться. Збити. Буде потрібно: 1,5 л м'ясного бульйону або окропу, 1 стакан червоної сочевиці, 2 цибулини, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. вершкового масла, 1 ст.л. борошна, сіль, перець чорний, червоний,
Суп з червоної сочевиці з брокколі
Цибулю і часник дрібно нарізати, покласти в розігріте оливкове масло, трохи пасерувати, потім додати моркву, терту на крупній тертці, трохи обсмажити, потім додати картоплю, порізану кубиком, потім додати промиту чечевіцу.Помешівая, дати всім доданим Інграм. Буде потрібно: 1 середня цибулина, 1 морква, 1большая картопля, 3/4 склянки червоної сочевиці, 3-4 зубчики часнику, 150-200 гр.брокколі, 2-2,5 літра овочевого бульйону або води, 3ст.ложкі оливкогоолії, сіль , чорний перець