Літо - пора холодних десертів. У домашніх умовах можна приготувати дуже смачне морозиво, сорбети, парфе. заморозити фрукти і зробити фруктовий лід. Абрикоси - один з кращих інгредієнтів для смачного сорбета.
Поки гаряча пора абрикосів - підготував вам кілька хороших рецептів! Упевнений що вони стануть в нагоді! Сьогодні за планом сорбет або фруктовий лід, як хочете так і називайте, головне що це смачний і дуже простий в приготуванні десерт!
Легкий десерт з абрикосами і йогуртом
Рецепт з книги Луки Монтерсіно "Le dolci tentazioni". Ця книга присвячена корисним десертів: безглютенових, що містить мало цукру, з незвичайних видів борошна. Надзвичайно легкий, освіжаючий і яскравий десерт з абрикосами ідеальний для сніданку! Повітряний йогуртовий шар зовсім не містить цукру, а соковиті абрикоси чудово його доповнюють.
Пиріг з абрикосами
Пиріг виходить дуже соковитим, ароматним. Найсмачніше він в злегка теплому вигляді з кулькою морозива.
Дуже люблю такі пироги, в яких мало тіста і дуже багато начинки. Цього разу я робила тісто мигдальне, воно дуже ніжне і ще добре поєднується зі смаком абрикосів.
