НАЙКРАЩІ І СУПЕР СМАЧНІ покрокова СТРАВИ З помідорів
А цей розділ нашого "смачного" сайту багатий рецептами різних смакоти і кулінарних шедеврів на основі томатів. Недарма в італійській казці про пригоди Чипполино помідор отримав високу амплуа-сеньйор. Вас чекає знайомство з рецептами і методиками приготування різноманітних соусів, томатних паст, соків, приправ і салатів з цієї овочевої культури. Втім, не все відразу - відвідайте цей розділ і все самі дізнаєтеся.
Салат - це відмінна закуска, правда, салат в тарілці - це вже давно нудно і банально. Тому і придумують наповнювати будь-яким салатом закусочні кошички, заварні воловани, сирні кошики і т.д. А якщо застосувати в якості ємності для салату помідори, акуратно вийнявши серединку? Приготовлені на нашу рецептом помідори по-вірменськи - це гостренькі мариновані помідори, нафаршировані сумішшю гострого і солодкого перцю із зеленню і часником. Серед переваг цього рецепта можливість отримати готові замариновані овочі через кілька днів. Поєднання запеченого баклажана і помідора це класика літніх обідів і вечерь. Я люблю баклажани смажені, тушковані. консервовані)). Хочу запропонувати Вам ще один варіант приготування і подачі цього смачного і корисного овоча. Всім нам доводилося бачити в'ялені помідори, а багатьом і готувати з них. В оригіналі ці томати повинні в'ялитися на сонці, хоча присутність баночок з в'яленими помідорами на полицях будь-якого супермаркету наводить на думку про те, що існує промисловий спосіб заміни сонячних променів.