Найкращі рецепти запіканок з вареним м'ясом зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах запіканок з м'ясом. Ще у нас є двадцять два рецепти запіканок з м'ясом і макаронами.
Запіканка з індичкою
Кус-кус залийте 1 склянкою гарячої води, додайте сіль, залиште на 5 хвилин. Перекладіть розпарений кус-кус в каструлю з товстим дном, додайте 3 столові ложки води, нарізане шматочками вершкове масло і варіть 10 хвилин на слабкому вогні. М'якоть індички наріжте кубик. Буде потрібно: м'якоть вареної індички - 200 г, кус-кус - 200 г, цибуля ріпчаста - 1 головка, сир твердий тертий - 200 г, бульйон курячий - 1/2 склянки, яйця - 2 шт. масло вершкове - 3 ст. ложки, масло рослинне - 2 ст. ложки, зелень петрушки рубана - 2 ст. ложки, насіння.
Рисова запіканка з м'ясом
Моркву натріть на тертці, обсмажити на олії разом з дрібно нарізаною цибулею. Додайте фарш, обсмажуйте його 5 хвилин, посоліть, поперчіть. У форму, змащену маслом, укладете рис, потім фарш, посипте сиром і запечіть до утворення золотистої скоринки. При подачі з. Буде потрібно: рис арборіо варений - 200 г, морква - 1 шт. цибуля ріпчаста - 1 головка, фарш м'ясний - 200 г, сир твердий тертий - 150 г, соус томатний - 2 ст. ложки, перець чорний мелений, сіль
Запіканка з яловичини та картоплі (2)
Варене м'ясо і відварну картоплю пропустити два рази через м'ясорубку, додати пасеровану рубаний ріпчасту цибулю, сіль, перець, подрібнену зелень петрушки і все добре перемішати. Приготовану масу покласти рівним шаром на змащений жиром іnbsp. Буде потрібно: яловичина варена - 75 г, картопля - 150 г, цибуля - 25 г, жир тваринний - 10 г, яйця - 8 г, сухарі - 5 г, сметана - 5 г, кисле молоко - 100 г, * або сметана - 30 г , перець, зелень
Запіканка з вермішелі з м'ясом
Зваріть вермішель, заправте маслом, посоліть, з'єднайте з яйцями і перемішайте. М'ясо наріжте соломкою і додайте до вермішелі. На змащену маслом і посипану сухарями сковороду викладіть половину вермішелевий маси, на неї м'ясо, зверху. Буде потрібно: вермішель «Макфа» - 150 г, м'якоть яловичини варена - 200 г, яйця - 2 шт. масло вершкове - 2 ст. ложки, сухарі панірувальні - 2 ст. ложки, соус сметанний - 100 г, сіль - за смаком
Запіканка з макаронами і м'ясом
Лук наріжте кубиками, обсмажте на олії. Помідори і м'ясо наріжте скибочками, перець наріжте соломкою. Борошно спассеруйте на вершковому маслі, остудіть. З'єднайте її з бульйоном, перемішайте, прогрійте, посоліть, додайте частину сиру. В. Буде потрібно: м'якоть вареної свинини - 400 г, перець солодкий - 4 шт. перець чилі - 1 шт. оливкова олія - 2 ст. ложки, борошно пшеничне - 2 ст. ложки, сир твердий тертий - 200 г, бульйон м'ясний - 2 склянки, масло вершкове - 2 ст. ложки, помідори - 2 шт. цибуля ріпчаста.
Картопляна запіканка з м'ясом, або домашній
Обсмажують в жирі або олії цибулю без фарбування. Додають варене м'ясо, у якого видалені жир і сухожилля. Кладуть спеції, вустершірскій соус (2-3 краплі) і достатню кількість соусу для соковитості. Доводять до кипіння; гасять на ме. Буде потрібно: баранина або ягнятина варена (рубана) - 400 г, сіль і перець, жюс-льє (див. Рецепт на сайті) або деміфологізовані гляс (див. Рецепт на сайті) - 125-250 мл, масло рослинне або жир - 35 г, цибуля ріпчаста подрібнений - 100 г, картопля варена - 400 г, масло вершкове.
Картопляна запіканка з куркою
моркву натерти на тертці, цибулю нарізати дрібно і спасерувати на вершковому маслі куряче філе відділити від кісток і подрібнити у блендері каструльку мультиварки змастити раст.маслом, укласти перший шар картопляного пюре, на пюре покласти шматочки вершкового масла викласти. Буде потрібно: картопляне пюре, куряча грудка варена або приготована на пару, 1 морква, 1 цибулина, 120 гр. твердого сиру, слив. і раст.маслом
Запіканка з яловичини з овочами
М'ясо, розмочений в молоці білий хліб, подрібнену цибулю, тушковану моркву двічі пропустити через м'ясорубку, додати сіль, перець, яйце, шматочки вершкового масла і все перемішати. Викласти в підготовлену форму пошарово половину фаршу, рис і на рис залишився фарш.Сверху я. Буде потрібно: 400г вареної яловичини, 70г білого хліба, 1 яйце, 1 ст молока, 200г моркви (тушкованою), 1 цибулини, 100 г відвареного рису, 1ст ложка томатної пасти, 6 ст ложок сметани, 20г вершкового масла, 1 ст бульйону (за потребою) , сіль перець за смаком
НОВОРІЧНА картопляна запіканка з овочами
Інгредієнти все можна змінювати за бажанням. Беремо форму з високими бортиками або каструлю, яку можна поставити в духовку. Я брала вузьку довгу для кексу. Поки картопля вариться в підсоленій воді з запашним і чорним перцем і лавровим листом, ріжемо соломкою цибулю, мо. Буде потрібно: Варену картоплю - 6 шт. Морква, Цибуля ріпчаста, Паприка - по 1 шт. Корінь селери розміром з голівку лука, Сало з прошарком м'яса підкопченими - 200 гр, Цвітна капуста, Брокколі, Зелений горошок заморожений - 200 - 250 гр, Яйця - 3 шт. Молоко - 200 -.
Запіканка картопляна з м'ясом