В цьому році відкрила для себе парочку нових рецептів домашніх заготовок, тому дуже хочу поділитися результатом, тим більше вже випробуваним Деякі вже знають, що я обожнюю редиску, фактично це мій улюблений овоч, готова є її просто так, особливо ранньою весною, коли за зиму встигаю скучити по ній. І ось коли побачила цей рецепт, зрозуміла, що як би я не хотіла, але сховатися від рецепта не вийде Особливо якщо є можливість ласувати улюбленим овочем взимку!
Рецепт простий, робила на пробу кілька баночок. Пізніше закатувала ще, ви ж розумієте, що редиску можна садити все літо. У такому варіанті вона залишається хрусткою, виходить пікантною на смак, дуже ароматною, можна подавати як закуску або використовувати в салати, для прикраси.
В кулінарну книгу
В історії, сіль часто асоціювалася з родючістю
І який різний смак додасть сіль улюбленої страви
Цукор-рафінад має абсолютно білий колір, іноді навіть віддає блакиттю.
Зелена цибуля на кухні - продукт корисний в усіх відношеннях. У великих кількостях ми їмо зелену цибулю навесні і влітку. Але і взимку його можна знайти без проблем.
Листя тропічного дерева лавра, вважалися символом безсмертя, використовувалися в якості прянощів для приготування страв вже в Стародавній Греції, хоча спочатку ця рослина вважалося лікарським.
перець духмяний горошком
Гвоздика дуже згідлива з іншими спеціями, не любить довгого кип'ятіння, зате незамінна в маринадах, соління, компоти, супах.
Дуже здорово навесні з'їсти російський салат: кріп, зелена цибуля, огірок, сметана і головне - редиска.
Додати в шопінг лист
Завантажуємо ваші шопінг листи.
Новий шопінг лист
фотозвіти до рецептом 0
Поки немає жодної фотографії з приготуванням цього рецепта
Редис добре миємо, видаляємо все зайве. Якщо редис великий, то краще розрізати на частини.
Підготуємо зелень. Цибуля зелена використовуємо товстий, ту частину, яка більше біла. Промиваємо, просушуємо, нарізаємо кільцями. Всю решту зелень моєму, просушуємо на паперовому рушнику.