Вчені вже не раз підтверджували той факт, що риб'ячий жир дуже корисний для підтримки організму людини в здоровому стані. Ця користь включає в себе здоров'я мозку, саме тому безліч виробників дитячих молочних сумішей стали додавати до складу своєї продукції омега-3 жирні кислоти, амінокислоти, що містяться в рибі в великих кількостях.
Недавні дослідження показали, що риб'ячий жир корисний не тільки для мозку малюків, а й для людей будь-якого віку, щоб поліпшити функціонування мозку. Багато хто потребує допомоги при важких черепно-мозкових травмах. Центр по контролю і профілактиці захворювань наводить статистику про 1,7 мільйони травм щорічно.
В одному з випадків був відновлений мозок підлітка. 16-річна дівчина під час прогулянки в Каліфорнії була збита водієм машини і отримала дуже серйозні травми - розірвану аорту, переломи хребта і черепно-мозкову травму, яка призвела до крововиливу в мозок і переломи черепа.
Прогноз був жахливий. Лікарі сказали батькам дівчини, що вона ніколи не буде ходити і навіть не зможе дізнаватися членів сім'ї. Надії на відновлення у лікарів не було. Дівчина-підліток провела в реанімації 9 тижнів, після чого була переведена в загальну палату. Там батьки стали давати їй високі дози - 20 грам - риб'ячого жиру в день.
Перспективи покращення функціонування мозку з вживанням риб'ячого жиру чекають і дорослих, і людей похилого віку і дітей.
Рецепти на Хелловін
Що є навесні, щоб не хворіти
У весняний період, як правило, зростає ймовірність запальних захворювань. Причин цього кілька, а найбільш важливими є: низька температура зовнішнього повітря, коливання температури і недоречна форма одягу. Звичайно, часто людина не може вплинути на факт захворювання, однак те, що ми їмо, точно може допомогти запобігти або послабити перебіг захворювання.
Смажити картоплю треба вміти!
Щоб отримати хрусткий смажену картоплю, при покупці потрібно вибирати некрохмалистих картоплю. Щоб напевно знати, що картопля не розвалиться, промивайте її після нарізки у великій кількості холодної води. Разом з гаком крохмалем вимиється і частина нітратів. Солити ж смажену картоплю потрібно тоді, коли вона практично готова.
Можливо вас також зацікавлять:
