Риба Святого Петра - рід прісноводних риб сімейства цихлид. Рід включає більше ста видів, поширених в тропіках.
Як вважається, рід тіляпія відбувається з Малої Азії, однак з часом і за допомогою людей широко поширився по всій Африці і більшій частині Азії, органічно увійшов там в місцеву прісноводну фауну.
Включає в себе безліч видів, підвидів, місцевих варіацій і натургібрідов, часто дуже близьких, схожих один на одного і з працею відрізняються.
Тиляпии практично всеїдні, відрізняються невибагливістю та високою витривалістю до різких коливань умов існування.
Зовнішній вигляд і поведінка цих риб є типовим для цихлид.
Більшість видів утворюють стійкі «сімейні пари», інкубують ікру і мальків в роті, мають високорозвиненою сигнальною системою спілкування та яскраво вираженим територіальним інстинктом.
Незважаючи на те, що тіляпія може бути названа в повному розумінні слова всеїдною, різні види дещо відрізняються за способом і характером харчування. Наприклад, тіляпія мозамбікська, ауреа, мери і нільська абсолютно всеїдні.
У таких видів, як тіляпія Галілейського м'ясиста і макрочіре спостерігається акцент в сторону харчування рослинною планктоном. А в раціоні тиляпии меланоплеури і Циллі - і зовсім переважає велика водна рослинність, вони більше за інших видів є вегетаріанцями.
У наукових дослідженнях відзначається також особлива роль напіврозкладених органічних донних відкладень в харчуванні практично всіх видів тіляпія, спосіб життя яких взагалі пов'язаний з безперервним риттям і «пережовування» грунту.
Можна припустити, що саме детрітние амінокислоти є своєрідним прискорювачем росту тіляпія, які розвиваються дуже швидко і в середньому досягають статевої зрілості вже до року (самці дещо випереджають самок).
При сприятливих умовах і при температурі води 25 - 30 ° подальший нерест може відбуватися регулярно, приблизно раз на місяць.
Більшість видів тіляпія (в основному з роду ореохроміс) після ікрометання відразу забирають ікру в рот і довгий час (до місяця) «висиджують» ікру і мальків в роті, з кожним днем все довше і далі випускаючи їх на годування і, таким чином, поступово привчаючи з самостійного способу життя. Мабуть, цей спосіб захисту ікри і мальків від хижаків можна назвати ідеальним.
Крім того, природний інкубатор в роті у батьків захищає потомство від грибкової та іншої хвороботворної флори. Слизова оболонка ротової порожнини дорослої риби виробляє секрет, гнітюче діє на небажані мікроорганізми.
Постійно вентіліруя і перебираючи ікру в роті, тіляпія ще й відбраковує «на дотик" не запліднені, ослаблені і хворі ікринки, ніж забезпечує (методом своєрідного штучного відбору) рівне і сильне потомство.
Однак, не всі тиляпии инкубируют ікру в роті. Деякі види (наприклад, тіляпія Циллі і зеброва тіляпія) метають ікру традиційним для риб чином, в грунт або на камені, згодом пильно і агресивно охороняючи територію.
Такий спосіб життя і індивідуалістичні нахили призводять до того, що при утриманні в акваріумі тиляпии забіякуваті і сильно риються в грунті, не допускаючи на «свою ділянку» жодної чужої риби, а часто і не залишаючи в околицях жодного рослини.
Для утримання тіляпія потрібно дуже просторий акваріум з невеликою кількістю сильних рослин і численними укриттями і лабіринтами з каменів. Риби товариські, відрізняються життєрадісним характером і дуже багатим поведінкою.
Вони з готовністю реагують на свого господаря, прив'язуються до нього, відрізняють від інших людей і з легкістю виробляють численні і складні умовні рефлекси, не поступаючись в цьому відношенні більшості звичних домашніх тварин.
Крім того, майже всі види тіляпія володіють ще і прихованим гермафродитизмом і при необхідності мають здатність до поступової зміни статі (частіше від самки до самця) в результаті складного поєднання зовнішніх і внутрішніх факторів. З усіх перерахованих причин тиляпии є улюбленим матеріалом для біологічних досліджень в області зоопсихології і підводного акустики.
Євангельська риба
У декількох видів тиляпии, що живуть у водоймах Ізраїлю, за зябрами можна помітити два темних плями - нібито залишилися назавжди сліди пальців апостола Петра.
Зокрема, такі плями, що виникають і пропадають в залежності від стану риби та освітлення, має Sarotherodon galilaeus, або тіляпія Галілеї.
Цілком ймовірно, саме цей вид тиляпии двічі згаданий в Євангелії, зокрема, у знаменитій казці про те, як на озері Кінерет (де в достатку водиться тіляпія Галилейська) Ісус нагодував п'ять тисяч і голодних п'ятьма хлібами і двома рибами (Євангеліє від Марка, 6 : 32-44).
Пізніше, з переміщенням центру цивілізації на північ, тіляпія поступово втрачає своє значення символу і знака для культури: як повсякденному, так і високою.
Ортодоксальна ідеологія християнства вітала зайвого «анімалізму», а здорова практичність європейських бюргерів привів швидше до того, що можна прочитати у другому розділі даної статті про промислове вирощування і зростаючому економічному значенні делікатесного м'яса цієї риби.
Тому культурні артефакти Нового і Новітнього часу, коли тіляпія якимось чином спливала б в творах мистецтва і літератури, досить бідні.
культурний огляд
Тиляпія через свою витривалості і всеїдності в історичні часи була надзвичайно поширена і зустрічалася практично по всьому басейну Нілу.
Завдяки своєму яскравому, що запам'ятовується образу життя і поведінки вона, (поряд з тетраодон фахак) була найпоширенішою різновидом риб в єгипетській писемності та мистецтві.
Незважаючи на досить непоказний зовнішній вигляд, відсутність яскравих плавників або контрастною забарвлення, для тиляпии нільської ще з часів Стародавнього Царства біля будинків і в парках будували спеціальні басейни, в яких їх розводили і містили, як священне (тотемна) тварина.
Перші відомі фрески з зображеннями цих риб, які перебувають в штучних водоймах, відносяться до XV в. до н.е. (Часи цариці Хатшепсут і Аменхотепа II), але вони, безсумнівно, існували і раніше.
Більш того, тіляпія нільську не тільки містили в багатих домоволодіннях і зображували на стінах гробниць, її формалізований образ міцно увійшов в давньоєгипетську писемність в якості одного із складових ієрогліфів. Сам по собі ієрогліф, що з'єднував в собі два значка, розташованих один над одним: вода і риба з високим плавником (тіляпія нільська) розшифровувався як склад «інт».
Поступово спрощуючись і видозмінюючись разом з розвитком писемності, цей ієрогліф за часів Середнього та Пізнього Царства вимовлявся вже як «ін», а в єгипетській скоропису мав вигляд двох кривих смуг, розташованих один над одним (одна з цих смуг у формі петлі - зображувала тіляпія) .
Самка цього виду має яскраву особливість поведінки, прекрасно відому зоологам. Від усіх небезпек і мінливості долі вона рятує спочатку ікру, а потім і зграйку проклюнулися мальків - у себе в роті. При цьому вона проявляє чудеса самовідданості і іноді більше тижня не приймає їжі.
Зрозуміло, що ця вражаюча особливість не вислизнула від уваги наглядових єгиптян і багаторазово була відтворена в якості одного з улюблених сюжетів настінних розписів, орнаментів і дрібних декоративних виробів.
Нерідко самі різні предмети являють собою натурально відтворений або стилізований мотив, де добре впізнавані образи тиляпии, розташовані в колі або один навпроти одного, стосуються ротом невеликого кульового скупчення, в якому легко можна впізнати в тій чи іншій мірі формалізований образ злиплої ікри.
Як це досить часто траплялося, вельми далекий від оригіналу (і спотворений) відгук на спостереження єгиптян про незвичну поведінку нільської тиляпии можна знайти у Геродота. У його напівфантастичних викладі цей сюжет виглядав приблизно так: коли самки деяких великих риб спускалися по Нілу до моря, в момент запліднення вони ковтали насіння, вивергався самцями, а ті, в свою чергу, навпаки, забирали в рот ікру, залишену самками в річці на По дорозі назад.
Можна зробити висновок, що знання саме цієї цікавої особливості розмноження і захисту потомства, а також розвинена символіка избражение нільської тиляпии позначилася в тому числі і на образах релігії єгиптян.
Зародження нового життя, наступне за ним поглинання (тьма) і нове відродження на світло, яке відбувається трохи пізніше, насправді є алегорією основних елементів добового сонячного циклу, в якому небесна мати поглинає світило (куля життя) на заході і дає йому народження на світанку.
Крім того, ця тема пояснює інший вельми поширений декоративний мотив, в якому тіляпія, представлена з квіткою лотоса в роті, є загальновідомим символом відродження, нового життя після смерті.
Ще один чудовий сюжет, пов'язаний з тиляпии, правда, в поєднанні з іншого невеликий нільської рибою - латеса, досить часто можна зустріти в гробницях або настінних розписах, так чи інакше присвячених похоронним обрядам.
Головний герой цієї сцени, померла людина, зображується один або (частіше) у вигляді двох однакових фігур, друга з яких його двійник (або «ка»). Стоячи на берегах Нілу один навпроти одного, ці двоє, по всій видимості, займаються риболовлею, причому один з них завжди ловить тіляпія, а другий - латеса.
В алегоричній формі ця картина означає вибір людини між своєю душею вчорашньої і завтрашньої, між шляхом земного життя і дорогий світу іншого.
Досить часто символіка єгипетських фресок переходила в образи раннього і середньовічного християнства. Найвідомішим прикладом в цьому сенсі є дійшли до наших часів фрески знаменитої базиліки Сан-Мадлен (або, кажучи простіше, Марії Магдалини) в Везле 1120 року побудови.
Ті ж самі дві риби - тіляпія і латес - намальовані в другому знаку великого Зодіаку, що обрамляє образ «Христа в силах» як символ влади над світом тутешнім і загробним.
Кілька більш скромні легенди пов'язані з «біблійним» і «євангельським» минулим риби-тиляпии. Зокрема, одне з найпоширеніших сьогодні ресторанних назв тиляпии виглядає так: Риба Святого Петра.
Це ім'я тиляпии дуже поширене в Ізраїлі, а також південній Європі. За євангельським переказом, тіляпія багато разів ловив Святий Петро, який по першій своїй професії був рибалкою.