Риба в духовці з сиром - цей рецепт виручав мене багато разів. Ось і сьогодні, подзвонив чоловік і повідомив, що скоро прибудуть гості - довелося швиденько готувати частування.
Добре, що в морозильній камері був заморожений морський окунь: ми купуємо на оптовій базі цілий пак, щоб виходило дешевше. Рибку любить вся сім'я - це така смакота, причому готується вона дуже швидко.
Поки гості відвідали супермаркет і дісталися до нас, ароматне блюдо вже прикрашало стіл. Чи варто розповідати, з яким апетитом його «засудили», скільки слів похвали прозвучало, як гордий був чоловік хазяйновитістю дружини?
А між тим, приготування риби вимагає мінімум зусиль, я б назвала цей рецепт запеченої риби. ледачим. Втім, не буду вас мучити довгими передмовами, давайте приступимо до справи.
Щоб приготувати рибу в духовці з сиром потрібні:
- Морський окунь (або пеленгас, хек, судак) - 1 кг.
- Картопля - 1 кг.
- Помідори - 2 шт.
- Лук - 4 цибулини середнього розміру.
- Лимон - 1 шт.
- Сметана - 1 стакан.
- Сир твердого сорту - 200 гр.
- Сіль, чорний перець (перемелений).
- Рослинна олія.
Готуємо по кроках:
Риба в духовці з сиром завжди виходить дуже ніжною і соковитою, а часу все-то знадобиться хвилин сорок.
Побалуйте рідних чудовим блюдом запеченою картоплею в духовці. До речі, вона відмінно доповнить рибу.
- Постимо смачно - рецепти страв для Посту
Наближається найромантичніше свято року - День Святого Валентина! Це ще один прекрасний привід для зустрічей з улюбленими, приємних сюрпризів.
За вікном йде сніг, в будинку святкова метушня ... запах ялини, мандаринів, ароматної випічки ... Нічого не нагадує. Звичайно ж Новий рік - улюблене зимове.
Отримайте нові рецепти на пошту
- апельсиновий кекс
У моїй кулінарній зошити є досить багато простих рецептів, які складаються всього з декількох кроків і готуються швидко. Один з таких рецептів.
За вікном перші теплі весняні деньки, а значить наближається Великдень. Це один з моїх улюблених сімейних свят. Цього року замість традиційного.
Великдень сирна з родзинками - дуже смачне ласощі. яке я також готую на інші свята. Спочатку, рецепт призначений для італійської паски.
Запечена гуска в духовці стане коронною стравою мого різдвяного святкового столу. Тане ароматне м'ясо під хрусткою скоринкою ще жодного разу.
Куряче філе - легке дієтичне м'ясо, яке є в холодильнику, практично, у кожної господині. Довго я міркувала на тим, що не звичайного приготувати.