Рис в томатному соку з помідорами - кулінарні рецепти люблячої дружини

Вирішила приготувати рис в томатному соку в якості невеликого експерименту, аж надто було цікаво, що вийде, тому що це блюдо до сих пір не готувала. Традиційно всі просто і доступно, при цьому це смачне і оригінальне блюдо здорово урізноманітнює ваш обід або вечерю.

Ах, так, ще один плюс рису в томатному соку - це пісне блюдо, яке може виступити як в ролі самостійного, так і як гарнір до м'яса, курки або риби.

Інгредієнти (на 4 порції орієнтовно):

1. Рис 1 ст.
2. Сік томатний 2 ст.
3. сіль
4. Перець чорний мелений за смаком
5. Рослинна олія
6. Часник 3 зубчики
7. Соковиті і м'ясисті помідори 400 г.
8. Базилік 4 5 гілочок

1. Рис залити томатним соком, довести до кипіння і варити на повільному вогні під закритою кришкою до готовності. За 5 хвилин до готовності посолити рис за смаком.
2. Часник подрібнити, помідори обшпарити окропом і очистити від шкірки.
3. На сковороду з невеликою кількістю рослинного масла викласти помідори і часник, обсмажити пару хвилин, потім посолити і поперчити за смаком.
4. В самому кінці до овочів додати дрібно рубаний базилік, перемішати і зняти з вогню.
5. Отриманим томатним соусом з шматочками помідорів полити рис, перемішати і подавати на стіл.

Цей же рис в томатному соку з помідорами можна приготувати і в мультиварці в режимі «Плов» ( «Рис» або «Розсипчаста каша»)

Рис в томатному соку з помідорами

Схожі статті

• Томатний хліб з часником, прості кулінарні рецепти з фотографіями

• Томатний рис - покроковий рецепт з фото, і смачно і просто

• Тріска з помідорами - рецепт c відео - основні блюда