Один з улюблених новорічних свят - це Різдво. Кожен з нас чекає трохи магії і дива. Розповім один неймовірно смачний і магічний рецепт, як приготувати різдвяний торт з чорносливом.
СКЛАДОВІ
- Масло вершкове 100 Грам
- Цукровий пісок 285 Грам
- Ваніль 10 Грам
- Сіль 1 Щіпка
- Яйце 2 Штуки
- Какао 3 ст. ложки
- Борошно 125 Грам
- Шоколадний топінг 50 Грам
- Лікер 80 мілілітрів
- Розпушувач 5 Грам
- Чорнослив 200 Грам
- Сметана 300 мілілітрів
1. Чорнослив промиваю під проточною водою, потім обсушую, щоб позбутися від вологи, і перекладаю в миску, заливаю 30 мілілітрів лікеру, перемішую і залишаю.
2. Борошно просівають в миску, щоб вона збагатилася киснем, додаю до неї какао, ваніль і розпушувач.
3. Масло заздалегідь дістаю з холодильника. У миску вбиваю яйця, додаю розм'якшене масло і 125 грам цукрового піску, солю і збиваю.
4. До олійно-яєчної суміші порційно всипав сухі інгредієнти (борошно, какао і розпушувач) і все ретельно перемішую.
5. Вливаю шоколадний топінг і 50 мілілітрів лікеру.