Пропоную вам рецепт приготування торта "Квадратний", який я недавно випробував. Торт виходить м'яким, яскравим і дуже смачним. Ідеальний для вечірнього чаювання. Спробуйте!
СКЛАДОВІ
- Білки курячі 6 Штук
- Цукор 80 Грам
- Борошно 90 Грам
- Ванільний цукор 10 Грам
- Розпушувач тесту 1 Чайна ложка
- Вершкове масло 100 Грам
- Какао 1 ст. ложка
- Жовтки 2 Штуки
- Мак 2 ст. ложки
- Вишневий кисіль 100 Грам
- Сирки ванільні 400 Грам
- Желе ківі 4 Штуки
- Желе малинове 4 Штуки
- Желе вишневе 4 Штуки
- Желе лимонне 4 Штуки
Готуємо желе, залишаємо на 2-3 години і розрізаємо на шматочки.
Збиваємо білок, додаємо цукор і ванільний цукор.
Додаємо борошно, розпушувач і топлене вершкове масло. Розмішуємо, ділимо на 4 частини.
В першу частину додаємо 1 столову ложку борошна і 2 жовтки. Заважаємо до однорідності.
До другої частини додаємо вишневий кисіль і заважаємо до однорідності.