Найголовніший і очікуване свято у Франції, як і в більшості країн, - це Різдво. Готуватися до нього починають мінімум за місяць. З одного боку, це релігійне свято, але його відзначають люди будь-якого віросповідання. Найбільше чекають цей день діти, адже коли ще з'явиться така унікальна можливість, прокинутися рано вранці і виявити під красивою блискучою ялинкою подарунки?
Загальна картина свята
Крім святкування в родині, на вулицях і в громадських місцях також проводяться різні заходи, пов'язані з Різдвом. У всіх соборах вже за кілька днів починаються святкові концерти. Але головна різдвяна служба проходить в Соборі Паржской Богоматері. На центральній вулиці Парижа, яка зветься Єлисейські поля, проходять масові гуляння. Чарівне свято Різдва у Франції триває навіть вночі, хоча відразу і не скажеш, що на вулиці стемніло, тому що все прикрашено такою величезною кількістю гірлянд і ліхтарів, що стає видно, як удень.
Сімейне свято
Різдво у Франції прийнято відзначати суто в сімейному колі. Якщо в деяких країнах обмін листівками вважається необов'язковою формальністю, то тут без цього нікуди. У всіх містах, крім Парижа, немає масових гулянь. Єдине, що виводить французів в цей вечір на вулицю - це запуск феєрверків. Зазвичай всі члени сім'ї збираються за стіл біля ялинки на різдвяну вечерю, який там називається ревейлон. У цій країні навіть позначено стандартною різдвяне меню, що складається з семи страв:
- суп з шавлією і часником;
- шпинат або тріска;
- маслини;
- смажена риба;
- селера в анчоусному олії;
- равлики;
- печінку гусака.
Напередодні свят у фермерів починається активна підготовка. У них з'являється багато роботи, адже попит на гусей, індиків, свиней дуже сильно зростає.
Крім перерахованих вище страв, також стіл доповнюють кращим вином, шампанським, трюфелями і паштетом з гусячої печінки. М'ясо птиці - це обов'язкова складова святкового столу. Ось в який день у Франції відзначають Різдво. Все проходить тихо і мирно.
Різдвяне поліно
У французів є незвичайна традиція, яка полягає в підготовці різдвяного поліна. Вони вірять, що ця процедура допоможе їм підвищити якість врожаю, що спиляних ствол має магію. Дерево для поліна вибирається по плодам. Плоди дуба і бука - це основна їжа селян, а також худоби. Так що спилюючи стовбури, люди вірять, що таким чином покращують прийдешню їх родючість. У деяких місцевостях різдвяні поліна використовують навіть в якості місця для подарунка. Найбільше це застосовується для дітей, в нього поміщаються різні солодощі або фрукти. У Росії традиційний новорічний фільм - це "Іронія долі", а у Франції - "Дід Мороз - відморозок".
символ Їли
Різдво у Франції символізується таким деревом, як ялина. Він є уособленням життя і багато років виступає предметом культу. Але невід'ємною частиною різдвяних свят воно стало не так давно. Французи перейняли цю традицію з Німеччини. Але прижилася вона не відразу, а поступово, коли кожен регіон один за іншим брав собі цей звичай. А сьогодні вони без ялинки не можуть навіть уявити це свято. Тепер ці дерева спеціально вирощують до різдвяного періоду. У стародавні часи багато народів поклонялися деревам, сьогодні ж обстановка починає нагадувати щось подібне: люди прикрашають ялини, використовуючи найкрасивіші прикраси. Ніяка центральна площа будь-якого французького навіть самого маленького містечка не обійдеться без шикарно прикрашеної ялинки. Як до дому не зайди, всюди вона буде, може навіть не одна. Виробництву самих різних прикрас для ялинок приділяють окрему увагу. Прилавки рясніють разнообр іграшок на будь-який смак. У давні часи ж ялинки прикрашалися фруктами, найчастіше це були яблука. Але як же люди перейшли на інші прикраси? Виявляється, в 1858 році було дуже мало яблук через невдалий врожаю і довелося замінити їх на скляні іграшки. Ця традиція збереглася до сьогоднішнього дня.
різдвяні ясла
Ще одна з різдвяних традицій - це відтворення сцени Різдва Христового. Встановлюються такі декорації як в церквах, так і в будинках, але так було не завжди. Спочатку ясла встановлювалися виключно в церквах, поки заможні аристократи не стали робити це у себе вдома. Тепер абсолютно будь-яка людина може зробити це. З 19 століття почався активний випуск фігурок святих. У багатьох містах є майстри, які вручну розписують чудові іграшки з їх зображеннями. Ця традиція є не тільки французької, але й загальноєвропейської. Напевно, там в кожному будинку є як мінімум одна статуетка, незалежно від того, релігійна сім'я чи ні.
Бенкети Дурнів і Королів
різдвяні ринки
День подарунків
