Використання гаметоцідов.
В даний час проводяться пошукові дослідження хімічних сполук, що володіють гаметоцідной активністю. Більшої актуальності має вивчення ефективності дії деяких препаратів гаметоціднимі дії на озиме жито, з метою використання індукованої стерильності рослин для підвищення врожайності культивованих на жита ріжків ріжків. Така робота проводиться в ВІЛР спільно з ВНДІ сільськогосподарської біотехнології ВАСГНІЛ.
У 1986 р на Московській експериментальній базі ВІЛР було проведено виробниче випробування застосування гаметоціда на площі 1,3 га. Фактична господарська врожайність ріжків ріжків склала 424 кг / га. Середня врожайність виробничих посівів ріжків на жита, необробленої гаметоцідамі, була близько 80 кг / га. Таким чином, після повного завершення всього циклу досліджень, що регламентують широке виробниче застосування гаметоцідов, цей прийом можна розглядати як один з найперспективніших і здатних різко підвищити ефективність виробництва ріжків ріжків.
Терміни, техніка і умови зараження жита ріжків.
У природі жито заражається ріжком під час цвітіння. Штучне зараження жита в цей період шляхом обприскування класів суспензією конідіеспор дає незадовільні результати. Хороший ефект досягається при інфікуванні методом наколювання в фазі виколашіванія жита. Сутність такого прийому полягає в тому, що заражають металеві голки, змочені суспензією спор, наколюють колосся, проникають в квітки і доставляють туди захоплені конідії ріжків. Потрапляючи всередину квітки, спори проростають і утворюють міцелій. У радгоспах об'єднання «Союзлекраспром», які вирощують ріжки, штучне зараження посівів жита виробляють механізованим способом спеціальними машинами МЗС-1,8 і МЗС-3,6. У період підготовки машин необхідно перевіряти регулювання зазорів між наколюють вулицями і роботу розпилювачів, використовуючи для цього чисту воду. При густому стеблі зазори між вулицями збільшують. Щоб не допустити засмічення розпилювачів, при заправці в баки машини інфекційного матеріалу слід обов'язково застосовувати капроновое сито або подвійний шар марлі. Перед початком зараження жита ріжків доцільно зробити на краях поля покоси для розвороту машин, а скошену жито використовувати на зелений корм. Високоякісне зараження жита ріжків досягається при русі машини на швидкості не більше 4 км / год.
Приступати до зараження слід в той час, коли колосся здебільшого заховані в обгортці верхнього прапорцевого листка і у 5-10% продуктивних пагонів з покриває листа з'являються ості. Дуже важливо не пропустити цю фазу розвитку жита, особливо в жарку погоду, коли виколашіванія відбувається дуже інтенсивно. Зараження необхідно проводити протягом 5-10 днів. В цьому випадку виникає найбільша можливість збігу конідіального спороношення з періодом цвітіння жита. На заражених колосках через 7-14 днів з'являється густий липкий сік, т. Е. Медяна роса, яка містить також конідіеспори і стає джерелом спонтанної (мимовільної) вторинної інфекції. При наявності комах і при сприятливій погоді при цьому може статися часткове природне пере-зараження рослин. Запізнення з початком зараження і розтягування термінів зараження рослин зменшують можливість збігу появи медяної роси з цвітінням жита. Трапляється, що у пізно зараженої жита медяна роса з'являється в самому кінці цвітіння, коли квітки вже закриті. Зазвичай інтенсивність вторинного зараження залежить від ефективності первинного зараження. На хід першого і другого інфікування впливають погодні умови. Холодна погода при зараженні і суха в період виділення медяної роси і розвитку склероциев може мати несприятливий вплив на урожай ріжків.
Зараження жита ріжків можна виробляти в будь-який час доби і при будь-якій погоді. Прямі сонячні промені і дощ в період зараження не чинять негативного впливу на врожайність ріжків ріжків. Тому в умовах господарств доцільно організовувати цілодобову або 2-3-змінну роботу по зараженню жита ріжків, що дозволить проводити її в оптимальні агротехнічні терміни. До зараження жита ріжків слід залучати найдосвідченіших механізаторів.
Незалежно від погодних умов, для отримання високого врожаю ріжків ріжків потрібно, щоб 75-80% класів були інфіковані. Однак таких показників досягти важко, беручи до уваги конструктивні особливості машин, а
також ту обставину, що виколашіванія рослин і окремих пагонів жита, як правило, відбувається не одночасно. Найкращі результати дає двократне механізоване зараження жита ріжків. При першому зараженні машина наколює найдинамічніші колосся, розташовані у верхній і середній ярусах стеблостою. Як відомо, в фазі виколашіванія жито росте дуже швидко. Через кілька днів при повторному механізованому зараженні в цих ярусах виявляється велика кількість колосків так званого «підгону", не наколоті машиною. Встановлено, що якщо застосувати триразове зараження, цей фактор вже не може істотно вплинути на повноту інфікованості класів: вже. до другого терміну зараження жито знаходиться в фазі повного виколашіванія пагонів. На тлі дворазового механізованого зараження жита паралельно з підвищенням врожайності ріжків досягається і відносна Короткостебельная рослин, що дуже важливо для подальшої збирання врожаю.
Надбавка врожаю ріжків ріжків від дворазового зараження, за даними багаторічних спостережень, може досягати 22-100%. Найбільша результативність спостерігається на потужних, сильно кустящіхся рослинах жита при нерівномірному виколашіванія пагонів в прохолодну погоду. У цих умовах інтервал між першим і другим зараженням рослин може досягати 5-7 днів. На загущених посівах при швидкому і дружному виколашіванія рослин в суху спекотну погоду прибавка врожаю ріжків від дворазового зараження, як правило, буває трохи нижче. Період між першим і другим зараженням при цьому повинен бути скорочений до 3-5 днів. Зараження слід завершити до настання цвітіння рослин жита.
Прийнята в агрорекомеідаціях норма витрати інфекційного матеріалу (25-30 колб-матраців на 1 га посівів) при використанні методу послідовного дворазового зараження повинна бути поділена на дві приблизно рівні частини по 12-15 колб кожна. Практика показує, що іноді, через різке скорочення оптимального для зараження періоду (внаслідок сухої та спекотної погоди), всю плановану площу не вдається інфікувати двічі. Тому при першому зараженні допустимо використовувати не половину всієї гектарної норми інфекційного матеріалу, а трохи більшу її частину - 15-18 колб. Тоді на повторне зараження можна дорасходовать залишилися 10- 12 колб.
Спосіб дворазового зараження жита ріжків пройшов широку виробничу перевірку, показав високу ефективність і рекомендований як обов'язковий для використання на всій площі обробітку ріжків на жита. Винятком можуть бути лише ослаблені посіви жита, для яких небажано дворазове травмування класів і стебел голками наколюють апаратів машин.
Прибирання ріжків ріжків.
Відомо, що накопичення ергоалкалоіди в ріжках ріжків йде паралельно розвитку склероциев і досягає максимуму в період їх повної зрілості. Повністю дозрілі ріжки набувають темно-фіолетове забарвлення і легко відокремлюються від колоса. Освіта, зростання, розвиток і дозрівання склероциев на рослинах жита відбувається вкрай нерівномірно. Ця обставина ускладнює механізоване прибирання врожаю ріжків. Прибирання здійснюється спеціальними, машинами МСР-3,6, створеними ВІЛР і ДСКБ по комплексам збиральних сільгоспмашин (м Ростов-на-Дону) (10). Накопичений досвід такого прибирання показує, що на площах зі сформованою біологічної врожайністю ріжків 200-300 кг / га слід проводити 5-7-кратне очесиваніе ріжків, на площах з біологічної врожайністю 100-150 кг / га - 3-5-кратне, а на низьковрожайних площах з врожайністю менше 100 кг / га - як мінімум, дворазове очесиваніе ріжків машиною. Останній збір ріжків ріжків проводять безпосередньо перед збиранням жита. Остаточну збирання жита з рештою на колосках ріжками ріжків проводять у фазі повної стиглості зерна зернозбиральними комбайнами.
Шляхом 6-7-кратної роздільного збирання ріжків машиною МСР-3,6 на Московській експериментальній базі ВІЛР в 1985 р вдалося зібрати 76-80% всього Суммара господарського врожаю ріжків ріжків, рівного 153 кг / га. Що залишилися після збирання машиною 24-20% врожаю ріжків були прибрані прямим комбайнуванням. При сушінні і очищенні збагаченого ріжками купи, зібраного машиною, значно підвищувалася продуктивність і якість роботи, а також зменшувалися виробничі та енергетичні витрати в порівнянні з післязбиральної обробкою зерноспориньевого купи від комбайнового збирання.
Сушка і відділення ріжків.
При сушінні ріжків необхідно дотримуватися великої обережності, оскільки алкалоїди ріжків дуже чутливі до підвищених температур. Найбільш придатна сушка при 40-60 °. Сушка при температурі вище 60 ° С веде до розкладання алкалоїдів.
Для сушки ріжків ріжків або зерноспориньевого купи повинні використовуватися в основному для підлоги сушарки, які є установками періодичної дії. У підлогових установках активного вентилювання температура теплоносія не повинна перевищувати 50 ° С. Сушка сировини при такому м'якому температурному режимі гарантує високу якість висушеної сировини стандартної вологості.
Є досвід сушки зерноспориньевого купи і на пневмо-барабанних агрегатах АВМ-0,65 і АВМ-0,4. Особливої уваги потребує постійний контроль температурного режиму роботи таких установок. Застосування пневмобарабанних сушарок при сушінні зерноспориньевого купи можна допускати лише за крайньої виробничої необхідності.
Серйозну проблему представляє відділення ріжків ріжків з зерноспориньевого купи. Значну частину висушених ріжків можна відокремити на зерноочисних машинах ОВП-20, ОС-4,5, «Петкус» і на пневмосортувальні столах. Дрібні ріжки ріжків, близькі за розмірами до зернівки жита, можуть бути відокремлені в розчинах кухонної солі. У практиці радгоспів, які вирощують ріжки, трудноотделімой від зерна фракцію ріжків відбирають вручну. Ця робота проводиться в зимовий. період, що сприяє більш рівномірному використанню трудових ресурсів протягом року.
Шкідники і хвороби.
У польових умовах значне зниження врожайності склероциев може викликати еінфітная бактерія Leuconostos mesenteroides (12). В результаті інфекції і розвитку бактерії, особливо за умов високих температур і низької відносної вологості повітря, відбувається засихання медяної роси, побіління заражених бактерією класів, слабкий розвиток ріжків, зміна їх форми і зниження вмісту алкалоїдів. Між підставою розвивається склероция і ложем колоска утворюється драглистий шар бактеріального речовини, ізолюючий надходження поживних речовин, необхідних для нормального розвитку гриба ріжків. Єдиною поки заходом боротьби з патогенним для ріжків бактеріальним захворюванням є неприпустимість вирощування жита на ріжки на одних і тих же ділянках, т. Е. Суворе дотримання сівозміни. Негативний вплив на ріжки надає і розвиток сажистого грибка на колосках, змочених медвяної росою. З шкідників становить небезпеку жук пильцеед, який поїдає ріжки в ранній стадії їх розвитку. Непряме вплив на врожайність склероциев ріжків може також надавати пошкодження жита смугастої хлібної блішки, пьявіца і зараження іржею.
Зберігання ріжків ріжків.
Ріжки ріжків зберігають у щільних паперових мішках або ящиках в сухому прохолодному приміщенні з постійною вологістю близько 30%. Якість ріжків має відповідати вимогам ФС 42-1432-80.
Для попередження пошкодження ріжків ріжків в процесі їх зберігання деякими видами кліщів, гусеницями зернової молі та південній амбарний вогнівки, личинками хлібного точильника, зберігати товарні партії сировини необхідно в сухому, заздалегідь продезинфікованому приміщенні. Шкідників можна знищити шляхом газації бромистим метилом.
Правила безпеки при роботі з ріжків.
Приміщення для автоклавів повинно бути висотою не менше 2,3 м, а площа його повинна бути розрахована на те, щоб автоклави встановлювати на відстані 80 см від стін і один від одного. Кожен автоклав необхідно заземлити на металевий контур. В обов'язковому порядку тут потрібна витяжна вентиляція. Справність автоклавів повинна постійно контролюватися фахівцями. Особам, які обслуговують автоклави, оформляється офіційний допуск до роботи на цих установках.
Приміщення, де ведеться вирощування або зберігання інфекційного матеріалу, повинні бути ізольовані від інших робочих кімнат. Тривале знаходження тут співробітників не дозволяється. Особи, зайняті сушінням ріжків і приготуванням суспензії суперечка для зараження жита, повинні бути забезпечені захисними окулярами, респіраторами, гумовими рукавичками та спецодягом.
С. С. Шаїн, Г. І. Клімахін, Ю. А. Русское, В. М. Трегубов, Г. К. Кузнєцова, Є. Ф. Павлова, В. Г. слизової 1987 р
Навігація по публікаціям