Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Як приготувати фреш-рол в огірку з креветкою

Процес приготування:

Крок перший. Креветки поставити варитися, обов'язково садить перед цим шпажки. Після варіння очистити.

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Крок другий. Кріп порубати і змішати з йогуртом.

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Крок третій. Огірок розрізати навпіл і відрізати по тонкій пластині.

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Потрібно намагатися відрізати якомога тонше. Зробити часті надрізи навскіс.

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Крок четвертий. Загорнути огірок і скріпити зубочисткою.

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Акуратно начинити сумішшю ( «по крапельці»). Зверху увіткнути по креветці.

Роли в огірку з креветкою, японська кухня

Готовий фреш-рол можна посипати кунжутним насінням.

Схожі статті