Як приготувати фреш-рол в огірку з креветкою
Процес приготування:
Крок перший. Креветки поставити варитися, обов'язково садить перед цим шпажки. Після варіння очистити.
Крок другий. Кріп порубати і змішати з йогуртом.
Крок третій. Огірок розрізати навпіл і відрізати по тонкій пластині.
Потрібно намагатися відрізати якомога тонше. Зробити часті надрізи навскіс.
Крок четвертий. Загорнути огірок і скріпити зубочисткою.
Акуратно начинити сумішшю ( «по крапельці»). Зверху увіткнути по креветці.
Готовий фреш-рол можна посипати кунжутним насінням.